Cara Membuat
- 1
Goreng kimiri,bawang merah dan bawang putih (bumbu ayam dan bumbu kuah)
- 2
Setelah dingin blender bahan yg d goreng td sampe halus (bumbu ayam dan bumbu kuah)
- 3
Tumis bumbu kuah campur kunyit,merica bubuk dan pala bubuk )dan penyedap rasa,lalu simpan d wadah terpisah
- 4
Kemudian tumis bumbu ayam masukan kunyit,merica bubuk,ketumbar,laos,daun jeruk,sereh dan jahe yg sdh d geprek,penyedap rasa tumis hingga harum
- 5
Tambahkan saos,kecap tumis hingga harum lalu masukkan ayam dan cekernya lalu ungkep hingga bumbu meresap
- 6
Siapkan panci berisi air masak hingga mendidih ll masukkan bumbu kuah yg sdh d tumis,jeruk,laos aduk hingga tercampur
- 7
D panci lain rebus air utk rebus mie dan sawi
- 8
Hidangkan sesuai selera masing2.selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Ceker Homemade Mie Ayam Ceker Homemade
Pertamakali buat mie ayam sendiri dan nagiiihhh bgt, sampai org rumah minta di bikinin lagi😆 Delia Israini -
Mie ayam ceker homemade Mie ayam ceker homemade
Mau beli tp lg tgl tua, tp dilema karena pengen. Akhirnya buatlah sendiri 😂. Potongan mi kurang rapi karena manual 🤣 tp rasanya lumayan lah ya .. bs di adu dengan mi ayam langganan. Faiz Faiz -
Mie Ayam Ceker Homemade Mie Ayam Ceker Homemade
Cuaca disini mendung gerimis terus bun jadi bawaannya pengen ngunyaaaah terus😄Daaaan finally jadilah mie ayam ceker homemade, soal rasa gak kalah sama abang-abang yang jualan itu 😍😍Ribet nulisnya ya bun, tapi kalo udh di praktekkan sebentar kok🤗 Dwi Yantini -
-
Mie ayam ceker homemade Mie ayam ceker homemade
tiap hari pingin banget jajan mie ayam, tapi kok males keluar rumah dan sayang gitu sama uangnya, karena seporsi 8rb trus enggak mungkin cuma beli 1, dirumah kan ada 4 orang. 8rb x 4 belum lagi minumnya. akhirnya bikin sendiri aja, walau di kulkas cuma ada seperempat ayam plus ada sebungkus ceker isi 7 dikasih sama yang jual ayam. bumbunya juga cuma yang ada di dapur, (seadanya) walau seadanya, rasanya tetep enaaaaak.mie nya beli kiloan 13rb per kilo. anak perempuanku sampai bilang, "mamah jualan mie ayam ajha, enak banget rasanya ".langsung simak aja ya. Qilla Alkhanza -
-
Mie Ayam Ceker Homemade Mie Ayam Ceker Homemade
Bismillah...Semenjak pandemi jarang banget keluar kecuali memang mendesak, apalagi yang namanya jajan diluar udah ga pernah. Sekarang pengen ini itu dicoba buat sendiri di rumah ❤️❤️❤️. Alhamdulillah hasil nya memuaskan, bisa dicoba ya 🤗🤗🤗#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiDapurCookpad Eha Riskii Srii -
Mie ayam ceker homemade Mie ayam ceker homemade
Saran : inti dari mie ayam yaitu minyak wijen nya yg bikin sedap, saya ga punya minyak wijen, utk kawan2 bisa tambahkan minyak wijen ya.. Tapi sy siasati dgn bahan2 yg ga kalah mantap, insyaAllah.. Pas masak lupa kalau sy punya sisa wijen sisa bikin onde, waktu goreng onde dulu, minyak nya jd wangiii bgt.. So, kalau suatu waktu bikin mie ayam lg, bisa di ekaplor coba wijen nya ikut dimasak buat wewangian di minyak nya. Happy cooking 😉💟 Eka Fatimah -
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Kalian coba pasti enak bnget gk kalah sma yg d jual abang2 biasanya😄 Tika Dyentic -
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
ini kali pertama saya bikin mie ayam, Alhamdulillah berhasil dan comentar saudara2 saya enak minya kyk yg di jual di abang2, wah jd makin PD nic utk bikin varian lainnya#AntiRibet Zhaskya Adyanarti -
Mie ayam ceker homemade Mie ayam ceker homemade
Lagi suka banget makan mie ayam abang" deket rumah, akhirnya penasaran bgt mau coba buat juga, cari-cari resep mie ayam yang gampang plus enak, dapetlah resep dari JTT..Setelah di coba ternyata buatnya gampang spesialy rasanya nyerempet" ama mie ayam abang".. di tambah bakso sapi, sawi, sambel rawit (fotonya cabe rawit utuh soalnya sambelnya abisss😂). Ini saya pake mie basah untuk pangsit tapi pake mie telur dan sejenisnya juga bisa ya... mayya -
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Berhubung lagi pengen banget makan mie ayam, tapi tkut micin kalau makan di luar, akhirnya pagi2 paksu dimintai tlong ke pasar buat beli bahan2 yg blm lengkap. Akhirnya ide yg selama ini terpendam bisa terealisasi siang ini. Meet makan siang buibu semuaaa. Resep ini kalo nyobain yakin g akan kecewa ya buibbu,, karna kunci rasa mie ayam adalah di topping bumbu ayamnya,,, 😋😋😋 Rahma Hasibuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)