Steak Ayam rumahan simple

Name: Steak Ayam rumahan simple
Yield: 1-3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet; Bahan marinasi; 2 sdm air jeruk lemon/nipis; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Bawang putih bubuk; Bahan lumur utk ayam; 2 sachet Tepung serbaguna instant; 1 butir telur; 2 sdm Maizena; secukupnya Garam dan penyedap; Bahan tumis sayur; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdm margarine; secukupnya Garam,gula dan penyedap; 1 buah wortel potong kotak; 2 buah kentang potong kotak; 1 buah jagung pipil; 4 buah buncis potong sesuai selera; Bahan saos; 3 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 2 sdm bbq saos delmonte; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; Margarine; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; secukupnya Garam,gula dan penyedap

Fifadio Mom's🤗 @MeyDio1126

Purworejo (Jawa Tengah)

Karna didaerahku nyari steak yg cocok sama lidah susah bgt akhirnya selalu kreasi sendiri🤗

Lebih banyak

Steak Ayam rumahan simple

Fifadio Mom's🤗 @MeyDio1126

Purworejo (Jawa Tengah)

Karna didaerahku nyari steak yg cocok sama lidah susah bgt akhirnya selalu kreasi sendiri🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 15menit

1-3porsi

1/2 kgayam fillet
Bahan marinasi
2 sdmair jeruk lemon/nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaBawang putih bubuk
Bahan lumur utk ayam
2 sachetTepung serbaguna instant
1 butirtelur
2 sdmMaizena
secukupnyaGaram dan penyedap
Bahan tumis sayur
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdmmargarine
secukupnyaGaram,gula dan penyedap
1 buahwortel potong kotak
2 buahkentang potong kotak
1 buahjagung pipil
4 buahbuncis potong sesuai selera
Bahan saos
3 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
2 sdmbbq saos delmonte
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
Margarine
2 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
secukupnyaGaram,gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 15menit

1

Pertama potong ayam sesuai selera mau berapa bagian
2

Cuci lalu laburi ayam dgn bahan marinasi dan diamkan ±15-20menit
3

Utk bahan lumuran saya pake tepung instant(sajiku) dan saya tambahkan 2sdm tepung maizena jg garam dan penyedap jgn lupa cek rasa agar tidak keasinan
4

Kocok lepas telur dan lumuri ayam yg sudah dimarinasi dgn telur dan tepung kering secara bergantian hingga keriting
5

Lalu goreng dgn minyak panas hingga matang
6

Utk bahan tumisan saya cincang bawang putih dan bawang merah dgn margarine lalu saya masukan jagung,wortel,buncis dan kentang saya tumis hingga matang jgn lupa tambahkan sedikit air,garam,gula dan penyedap..jgn lupa cek rasa bunda🤗
7

Utk bahan saos tumis bawang bombay dan bawang putih dgn margarine
8

Lalu masukkan smua bahan saos tambahkan sedikit air,garam,gula,penyedap dan cek rasa...
9

Steak ayam ala rumahan siap dihidangkan🤗