Gulai jengkol

Maizar Van den Brink
Maizar Van den Brink @cook_7434772
medan

Di kulkas ada jengkol 1/4 kg cus di masak..bosen makan ikan

Gulai jengkol

12 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas ada jengkol 1/4 kg cus di masak..bosen makan ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1/4 onsjengkol
  2. secukupnyaCabe merah
  3. 1/2 onsTeri belah
  4. secukupnyaBawang merah
  5. secukupnyaBawang putih
  6. secukupnyaJahe
  7. secukupnyaKunyit
  8. 2 butirKemiri
  9. secukupnyaSantan
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Cabe caplak sedikit aja
  13. Daun salam
  14. Serai
  15. Daun jeruk
  16. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jengkol kemudian rebus

  2. 2

    Setelah jengkol sudah lembut angkat dan bersihkan kulitnya

  3. 3

    Setelah itu tumbuk jengkol biar melebar sedikit

  4. 4

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe merah, cabe caplak

  5. 5

    Tumis bumbu dengan minyak sedikit sudah masukan santan setelah mendidih masukan jengkol yg sudah di rebus dan di tumbuk

  6. 6

    Masukan daun salam, serai dan daun jeruk

  7. 7

    Masuk teri belah untuk rencahannya

  8. 8

    Masukan garam gula dan tes rasa sesuai selera

  9. 9

    Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maizar Van den Brink
Maizar Van den Brink @cook_7434772
pada
medan
happy wife 💑...masakan sederhana rasa istimewa☺😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa