Soto Ayam Candi (khas Lubuk Landai Muaro Bungo Jambi)

Resep yang terinspirasi milik Cikgu cantik yang namanya muncul dalam kocokan Arisan Cooksnap Cooking Community Class bulan November ini memang cucok banget dinikmati saat musim udah mulai dingin gini. Kebetulan juga Coboy mengajak kita semua untuk Belajar Kuliner Bareng dengan Tema Dikuahin Aja. Jadi deh Cooksnap resep Cikgu @Mutiarisa nihh...
Soto Ayam Khas Lubuk Landai Muaro Bungo Jambi ini hampir mirip seperti Soto Ayam di Jawa tempat asal saya, namun bedanya pada rempah cengkeh dan pala serta cara mengolah ayam yang juga beda. Unik juga...
Dicoba yukk... terima kasih resep inspirasinya Mandeee...(panggilan Sayang saya untuk beliau). Sehat-sehat dan sukses selalu yaa...
Xx1cpkp dè
Source: @Mutiarisa_ica
Modified: Carolina
#ArisanCooksnap3C_Mutiarisa
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#PejuangGoldenBatikApron
#BakulAreng_DiKuahinAja
#CoboyBakulAreng
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#IndonesianFood
#SotoJambi
#Mutiarisa
#Carolina
Soto Ayam Candi (khas Lubuk Landai Muaro Bungo Jambi)
Resep yang terinspirasi milik Cikgu cantik yang namanya muncul dalam kocokan Arisan Cooksnap Cooking Community Class bulan November ini memang cucok banget dinikmati saat musim udah mulai dingin gini. Kebetulan juga Coboy mengajak kita semua untuk Belajar Kuliner Bareng dengan Tema Dikuahin Aja. Jadi deh Cooksnap resep Cikgu @Mutiarisa nihh...
Soto Ayam Khas Lubuk Landai Muaro Bungo Jambi ini hampir mirip seperti Soto Ayam di Jawa tempat asal saya, namun bedanya pada rempah cengkeh dan pala serta cara mengolah ayam yang juga beda. Unik juga...
Dicoba yukk... terima kasih resep inspirasinya Mandeee...(panggilan Sayang saya untuk beliau). Sehat-sehat dan sukses selalu yaa...
Xx1cpkp dè
Source: @Mutiarisa_ica
Modified: Carolina
#ArisanCooksnap3C_Mutiarisa
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#PejuangGoldenBatikApron
#BakulAreng_DiKuahinAja
#CoboyBakulAreng
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#IndonesianFood
#SotoJambi
#Mutiarisa
#Carolina
Cara Membuat
- 1
Berdoa dan cuci tangan dulu yaaa... siapkan semua baha bumbu. Untuk ayam, rebus dengan daun salam dan garam sampai matang betul. L
Angkat lalu suir-suir. Sisihkan - 2
Lanjut haluskan bumbu. Tumis dengan tambahan minyak sampai bumbu hilang airnya agar kuah nanti tidak langu. Baru tuang air dan beri kaldu ayam, gula serta garam. Masak hingga mendidih dan berkurang dikiiiiiitttt kuahnya - agar lebih tanak, jangan lupa tes rasa. Bisa ditambah lagi gula garam dan kaldu jika masih kurang. Sampai sini sudah selesai tahapnya
- 3
Tapiiii...saya tambahin tahap dengan memasukkan sebagian ayam suir kedalam kuah, dan rebus beberapa menit baru matikan api ~ tujuannya agar nanti saat dinikmati ayamnya lebih "ngeblend" dengan kuah
- 4
Sajikan Soto Candi...dengan pemdampingnya. Rancak banaaaaa.... ~ untuk keripik kentangnya cuma kentang dipotong tipis lalu goreng api sedang sambil diaduk-aduk agar tidak cepat gosong pinggirnya
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Candi (Khas Lubuk Landai Muaro Bungo Jambi) Soto Ayam Candi (Khas Lubuk Landai Muaro Bungo Jambi)
31. Akhir bulan ada posbar goda bonus di grup paders. Kali ini misteri box dengan memilih salah satu box. Kebetulan yg pilih box B cuma aq aja. Alhamdulillah isi nya gampang yaitu masakan khas Sumatera. Aq pilih bikin soto ayam candi khas Jambi. Karena di rumah lagi pada balik, enak nya makan yg hangat2. Di resep asli, ayam nya di rebus aja lalu digoreng dan di suir. Kalo aq ayam nya aq masak bareng kuah soto nya sekalian dan nggak aq goreng karena anak2 kurang suka kalo ayam suir nya dari ayam goreng. Dari ayam rebus soto nya itu lalu di tiriskan dan di suir..Source : @MitaNiez#PejuangGoldenBatikApron#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Presella -
Soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi) Soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi)
Assalamualaikum selamat malam...Saya adalah anggota yg selalu mefet kl ikutan posbar xixi... Benernya udah patah arang mo ikutan posbar soto, tp entah kenapa pagi tadi seakan akan semangatnya berkobar banget hehe...Sedikit cerita ya...Soto ini sudah ada sejak tahun 1940 an, dijajakan di desa Candi Lubuk Landai Muaro Bungo. Sejatinya komposisi bumbu soto ini mirip dengan soto madura pada umumnya, hanya saja rasa jahe lebih kuat disoto ini, sehingga saat menyeruputnya seketika rasa hangat jahe mengalir ke tenggorokan...#PekanPosbarSoto#Basidoncek#Sumandan_NyotoSumatera#CookpadCommunity_Sumbar Mutiarisa -
Soto Ayam (Cirebon) Soto Ayam (Cirebon)
Varian soto beragam yaa Bun.Ada yang kuahnya bening, ada yang kuahnya pake santan. Beda daerah beda juga rasanya. Kali ini aku share Soto Ayam Cirebon N4i's Mom -
Soto Ayam khas Cirebon Soto Ayam khas Cirebon
Makanan apa yang membuat bahagia, good mood, semangat? Apa ya.. Aku sih, apa aja, suka. Tapi diingat-inget lagi, soto... 😍 Soto selalu berhasil jadi mood booster, bikin ngecez, dan melihatnya dihidangkan membuat body and soul bergembira. Suka sekali kuahnya yang aromatik. Dan yang pasti, bikin lidah dan perut happy.Jadi, ini aja yang kuhaturkan buat Mincan-mincan #CookingCommunityClass.Kali ini, soto ayam yang dibuat adalah khas Cirebon, cooksnap dari resep Mbak @we_el957foody, yang tinggal di Cirebon.#CookingCommunityClass_FoodNMood#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Happy Endahsa (Happy End) -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Olahan ayam memang tidak pernah abis. Bisa dikreasikan jadi apa aj. Baik desert, appetizer, n yg pasti main course. Karena tema cooksnap coboy minggu ini kreasi ayam jatim, maka saya pilih resep dari bu bos di coboy. Resep satu ini juga bisa ngobatin kangen saya sama jatim. Wis tho, pokoke resep iki mantab tenan. Wajib di cooksnap soalnya g bakalan nyesel.Resep NiaCooksnap Any Tri#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya Any Tri -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Masak sesuai isi kulkas, tema mamah cookpad dan tema di coboy.Saya memilih ayam dn saya maak jadi soto ayam Lamongan.Cooksnap resep mbak @SeruniPI95 .#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya Erlina -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Soto merupakan kuliner Indonesia banget yah. Dapat dipastikan kalau sebagian besar rakyat Indonesia menyukai soto. Dan soto Indonesia itu rupa2 rasanya. Di resep kali ini saya memasak soto Lamongan. Salah soto favorit keluarga. Saya tambahkan kuah kaldu karena menggunakan ayam negri dan hanya 3 potong (menghabiskan stock). Pastinya lebih enak bila menggunakan ayam kampung.#PejuangGoldenBatikApron Irene -
Soto Ayam Khas Cirebon Soto Ayam Khas Cirebon
Soto ayam ini saya cooksnap dari resep mbak @we_el957foody . Beda dibahan pelengkap dari soto ayam lamongan.Yuk cobain.#RasaCaiRebon#semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#HIAinaction#HuntersinAction Galia salfitri -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Arisan cooksnap 3C minggu ini jatuh kepada Mbak @SiRa. Saya pilih menu simple favorit keluarga yang cocok banget disantap saat cuaca mendung seperti ini.Menu ini bisa dijadikan pilihan menu sarapan, makan siang bahkan makan malam.Resep ini merupakan resep andalan ibu saya. Sampai-sampai teman dan tetangga pun minta dibuatkan Soto Ayam Lamongan buatan ibu saya.Setiap memasak menu ini, membawa kenangan saya memasak bersama Ibu. Saya ingat bagaimana beliau mengajarkan saya untuk mengenali beragam bumbu dapur, komposisi bumbu dan juga tips yang masih saya pakai hingga saat ini.Dan saya pun ingin mewariskan resep ini kepada keluarga saya. Harapan saya, nantinya anak saya pun bisa membuat masakan favorit keluarga kami. Selamat mencoba#ArisanCooksnap3C_SiRa#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KadoUntukIbu Mami Kenzie -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Anak-anak saat itu mau sekali makan soto ayam, tapi sudah standar banget sama soto ayam biasa. Seperti biasa mamak sigap mencari resep soto ayam di cookpad. Dan pilihanku jatuh pada resepnya @dapurVY. Rasa sotonya enak banget. Ayamnya gak aku suir ya karena anak-anak lebih suka kalau dimakan utuh. Arun Smieszek -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
soto ayam ini salah satu kesukaan anak2 loh.. dah lama pengen bikin soto ayam sendiri .... dan hasilnya 3 cewek jagoan mama plus papanya sukaaa semua..Source : dapurvy VKitchen -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Banyak ragam kuliner soto di Nusantara dan setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri,,,,kuliner Soto adalah makanan yang di sukai oleh banyak orang,,,kuahnya yang segar dan di sajikan dengan beberapa campuran topping di atasnya yang semakin menambah cita rasanya,,Kali ini mamah Cookpad ngadain acara Posbar tentang aneka macam Soto di Nusantara dan saya membuat Soto Jawa Timur yang salah satunya ciri khasnya yaitu bubuk koya😁#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#MeolahCaruan_soto#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommynity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge MomsQueenKitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)