Sayur Daun Belinjo

Name: Sayur Daun Belinjo
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun melinjo; 1/2 papan tempe; 3 buah tahu putih; 1 bungkus keruk kulit; 2 cabe ijo; 12 cabe rawit (sesuai selera); 6 siung bawang merah, iris2; 4 siung bawang putih, iris; Secukupnya udang kering (bisa diganti udang segar, pindang/tongkol suwir) me; skip; 1 jempol lengkuas, geprek; 2 lbr daun salam; 1-2 sdt bumbu ayam goreng kalasan (sesuaikan rasa); secukupnya gula,garamdan kaldu bubuk; 700 ml santan, (me: 65 ml santan instan); 700 ml air

Mommy Nada Afifah @Ria_NadaAfifah

Banjarmasin

Arisan Cooksnap Kalsel bulan ini yang dapat mba @Alodia_Kitchen, resepnya enak² jadi bingung mau ngrecook yg mana 😁

#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#SerbaSerbiKelapa
#BamasakBaimbai
#ArisanCooksnap_Vey

Arisan Cooksnap Kalsel bulan ini yang dapat mba @Alodia_Kitchen, resepnya enak² jadi bingung mau ngrecook yg mana 😁

#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#SerbaSerbiKelapa
#BamasakBaimbai
#ArisanCooksnap_Vey

Lebih banyak

Sayur Daun Belinjo

Mommy Nada Afifah @Ria_NadaAfifah

Banjarmasin

Arisan Cooksnap Kalsel bulan ini yang dapat mba @Alodia_Kitchen, resepnya enak² jadi bingung mau ngrecook yg mana 😁

#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#SerbaSerbiKelapa
#BamasakBaimbai
#ArisanCooksnap_Vey

Arisan Cooksnap Kalsel bulan ini yang dapat mba @Alodia_Kitchen, resepnya enak² jadi bingung mau ngrecook yg mana 😁

#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#SerbaSerbiKelapa
#BamasakBaimbai
#ArisanCooksnap_Vey

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1 ikatdaun melinjo
1/2 papantempe
3 buahtahu putih
1 bungkuskeruk kulit
2cabe ijo
12cabe rawit (sesuai selera)
6 siungbawang merah, iris2
4 siungbawang putih, iris
Secukupnyaudang kering (bisa diganti udang segar, pindang/tongkol suwir) me; skip
1 jempollengkuas, geprek
2 lbrdaun salam
1-2 sdtbumbu ayam goreng kalasan (sesuaikan rasa)
secukupnyagula,garamdan kaldu bubuk
700 mlsantan, (me: 65 ml santan instan)
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga wangi, masukkan cabe ijo dan cabe rawit, kemudian masukkan air. setelah mendidih masukkan tahu dan tempe'
3

Masak terus hingga tahu tempe masak, jika air kurang bisa di tambahi. masukkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya, kemudian masukkan daun so, setelah masak masukkan 1 bungkus santan instan aduk terus agar santan tidak pecah, sesaat sebelum di matikan masukkan kerupuk kulit, koreksi rasa, siap di sajikan. ❤️