Soto Ayam Medan
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Assalamualaikum sahabat Cookpad ku
Sudah pernah coba soto Medan kah?
Kalau belum boleh nih di coba resep nya, rasanya mantap dan creamy.
Sebenarnya lebih nikmat lagi kalau di nikmati bersama, perkedel kentang, kerupuk emping dan sambal.
Tapi berhubung saya mau buru-buru, jadi tidak sempat melengkapi semua itu karena lagi rempong.
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunMasakSoto
#GAS2025
#SemangkukSoto
#Cookpqd_2025
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#MasakHobi_Ku
Soto Ayam Medan
Assalamualaikum sahabat Cookpad ku
Sudah pernah coba soto Medan kah?
Kalau belum boleh nih di coba resep nya, rasanya mantap dan creamy.
Sebenarnya lebih nikmat lagi kalau di nikmati bersama, perkedel kentang, kerupuk emping dan sambal.
Tapi berhubung saya mau buru-buru, jadi tidak sempat melengkapi semua itu karena lagi rempong.
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunMasakSoto
#GAS2025
#SemangkukSoto
#Cookpqd_2025
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#MasakHobi_Ku
Cara Membuat
- 1
Bismillah.
Sediakan semua bahan.
Panas kan minyak, tumis rempah2 kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- 2
Lalu masukkan air masak sampai mendidih.
Kemudian masukkan ayam, masak sampai ayam matang.
Kalau sudah matang angkat.
Lalu goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 3
Beri garam, gula dan kaldu jamur dan santan masak sampai mendidih.
Icipi rasa lalu mati kan api kompor.
Cara penyajian:
Susun di wadah pelengkap, lalu suwir ayam kemudian siram dengan kuah santan.
Sajikan bersama pelengkap.
Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya ya teman-teman.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak Resep Serupa
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Makanan kampung halaman. Gurih dan harum. Resep dari buku masak @xanderskitchenKalau di Medan biasanya soto disajikan dengan taoge rebus, cabai rawit hijau dan perkedel dengan taburan seledri cincang dan bawang goreng. Perasan limau optional tergantung selera.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke41#MasakanNusantara
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Satu kata aja untuk Soto Ayam Medan ini: Enakkkkkk pisannnn... Haha 2 kata itu mah ya..Walaupun bumbunya banyak pakai rempah2, percayalah kalo Soto ini layak di coba. Saya buatnya agak merasa bersalah karena pakai santan. Tapi pas di makan wow.. Ketakutan hilang asal jalan pagi seminggu😁😁.Soto Medan biasa di sajikan dengan perkedel kentang, emping/kerupuk udang. Karena Paksu tidak suka perkedel kentang, jadi saya ngga buat. Kerupuk udang atau empingnya juga skip, pas ngga punya. Jadi ini Soto Medan Minimalis😄😁O iya ayam bisa di ganti dengan udang.Ini saya tidak pakai ayam kampung. Saya pakai fillet ayam biasa 250 gram aja. Saya kalau buat soto lebih suka pakai fillet. Karena tinggal suwir saja. Untuk kaldunya saya pakai 1 punggung ayam. Tapi resep saya tulis sesuai asli dari Ibu Xanderskithen ya.Source: Xanderskitchen
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadComunity_Yogyakarta#Kopijos_SemangkukSoto#Kopijos#SelaluIstimewaSoto selalu jadi makanan faforit saya, mau darimana pun asalnya, apapun bentuknya, keanekaragaman bumbu dan isiannya, soto pasti jadi andalan.Kali ini buat soto yang gurih, untuk melengkapi rangkaian koleksi resep soto nusantara saya.Dari tampilan yang terlihat creamy, soto ayam medan ini cenderung gurih dengan creamy dari santan dan susu cair, bukan segar seperti soto bening ya..Isiannya seperti soto pada umumnya dengan dilengkapi emping ataupun kerupuk. Lebih terasa segar saat kita tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera.Secara keseluruhan, soto medan ini mirip dengan soto betawi, hanya saja soto medan menggunakan kunyit dan tidak pakai kemiri, kebalikan dari soto betawi.Coba aja yuukk ..daripada cuma dibayangin doang, ntar nyesel loh ..👌Note :Susu cair bisa diskip, saya pakai susu cair karena untuk sedikit mengurangi konsumsi santan.
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Lhahhhh bikin Soto lagi?? Iyessss,, rikues si bocil dan bumer bilang Klo pakmer suka soto juga. Ya Wes dah bikin soto lagi.Soto medan bisa pakai ayam atau daging sapi atau kombinasi keduanya. Krn saya punyanya Ayam ya pake Ayam aja. Padahal rencananya ayamnya mau dibikin kentaki.Ini kali pertama bikin soto ala medan sih. Mudah2an mereka suka.Soto Medan ini pakai santan, kalo saya bilangSih bumbunya sama kyk kare jawa tapi ditambahin rempah2 sebagai ciri khas masakan daerah sana.Pelengkapnya hampir sama kyk soto biasanya yg khas perkedel kentang atau kentang yg digoreng dadu dan kerupuk merah atau emping mlinjo. Saya skip pelengkapnya krna ga sempet nyiapin ga ada bahan juga.
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Meramaikan posbar cookpadcommunity bogor. Bikin soto medan. Yg membedakan dari soto lainnya, soto medan di sajikan dengan perkedel kentang sebagai salah satu pelengkap nya. Enak sekali 👍 saya recook dari resepnya ci xander kitchen. Dengan cara masak saya sesuaikan sendiri.#Cookpadcommunity_bogor#Combongabibita_anekasoto#pejuanggoldenapron2
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Bismillah...Assalamu'alaikum...Soto Medan memiliki aroma yang khas yang unik karena terbuat dari santan yang pekat dan rempah-rempah yang khas. Kuah soto ini berwarna kuning kental. Selain khas dengan kuah kental dan rempah-rempahnya, soto Medan juga menggunakan suwiran daging ayam atau potongan daging sapi.....Source : @Chiensyn_14211809#Semangcook_sotoNusantara#Semangcook_jalanjalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_semarang#GAS2025#SemangkukSoto
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Sebenarnya saya gak terlalu hobi makan masakan bersantan selain sayur lodeh. Awalnya saya pikir soto Medan ini bakal eneg rasanya,ternyata gak loh! Seger juga,mungkin karena rempahnya banyak ya...Saya recook lagi punya bunda @Susie Agung#PejuangGoldenApron3
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Karena cuaca yg kurang mendukung dan flu melanda, akhirnya pengen buat sesuatu yg hangat dan enak. Rempahnya berasa. Langsung lihat resep dari @dahniear sebagai pemenang arisan Kombes kali ini.Mataku lgs tertuju pada soto ayam Medan yg seger banget dan menggoda. Aku beri tambahan emping dan kerupuk merah biar tambah nikmat.#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah#Balonkombes_Minggu17#cooksnapresep_dahniear23
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Hampir setahun merantau ikut suami ke tanah Jawa, hampir setiap hari rindu masakan kampung halaman.Nah, kemaren sempat beli buku resep Mega Best Seller nya cici Junita @Xander's Kitchen (Home Cooking ala xander's kitchen)Kebetulan di buku nya ada resep Soto Ayam Medan, langsung deh cussss disiapin bahan-bahan nya, dan alhamdulillah, hasilnya enakkkk banget, wangi rempahnya persis kaya' rasa soto di Kampung Halaman 😆#cookingforhusband
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Source: xanderkitchenRecook: kaka beryl @amrii_g2.12052019. Kalau soal soto soto an hampir semua saya dan penghunirumah suka termasuk juga soto medan ini, meski belum pernah berkunjung ke medan 🙈😩 ya paling gak kita sudah bisa via kulinernya aja 😅. Terimakasih untuk @xanderkitchen atas resepnya🙏🙏.Btw saya menggunakan ayam 1/2 ekor yg sudah di potong potong, karena stock yg ada cuma yg seperti itu,.#siapramadan#berburucelemekemas#pekaninspirasi#pekan_medan#cookpadcommunity_makassar
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Source Xander's kitchenJauh dari kampung halaman sering kali kita kangen akan makanan daerah, apa lagi di tempat kita sekarang tidak ada yg jual😭😭 ya hari ini pengen makan soto Medan, yg juga mengingatkan saya Alm Bapak yg dulu sering kali beli nasi soto buat anak-anak nya 😭😭, semoga Bapak sudah tenang di Sorga 😘😘.jujur walau asli Medan tp kami g pernah masak soto, kalau pengen y Alm bapak yg beli, tapi karena pengen dan berhubungan di Balikpapan g ada yg jual jadi harus bikin sendiri, saya pakai resep Xander's kitchen udah cucok banget 😀😀
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
14/09/2022.Utk meramaikan Goda Paders rabu ini dgn tema aneka soto,sy bikin soto ayam medan resepnya @xanderskitchen .Asli mantul deh walau perintilannya bnyk😍#PejuangGoldenBatikApron#ResepGoldenBatikApron_Nia#GoBAnia_minggu33 #minggu33#Goda_SoToTheTo#GodaPaders_2022#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia#olahanayam #soto #sotoayam #sotoayammedan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24513859
Komentar