Sushi / kimbab (寿司/ 김밥)

Kalo suka nonton drakor atau Jepang pasti tau makanan ne.. Enak banget.. Tapi kalo makan di luar pasti mahal dunk.. Yuk cobain buat di rumah yuk 😉 #rui💕
Sushi / kimbab (寿司/ 김밥)
Kalo suka nonton drakor atau Jepang pasti tau makanan ne.. Enak banget.. Tapi kalo makan di luar pasti mahal dunk.. Yuk cobain buat di rumah yuk 😉 #rui💕
Cara Membuat
- 1
Masak beras di atas wajan,beri air sampai menutupi permukaan beras + gula dan garam sejumput, aduk sampai air hampir habis. Matikan api.
- 2
Siapkan panci presto, masukkan nasi yg sdh dimasak tadi ke dalamnya. Masak sekitar 1jam. Cek terlbih dahulu apakah dah matang sempurna apa belum.
- 3
Saya lakukan sampai 3x untuk 3bahan: tumis bawang merah + putih sampai harum,masukkan buncis + wortel, lalu tambahkan gula + garam + saos tiram, aduk rata. Angkat. (lakukan langkah yg sm utk udang dan jamur, khusus utk jamur ga perlu tambahkan gula lagi)
- 4
Tambahkan olive oil ke dalam nasi yg sdh matang, aduk rata.
- 5
Siapkan gulungan sushi (jika ga punya, boleh pake plastik ja)
- 6
Bentangkan nori di atasnya, lalu nasi. Ratakan dgn sendok atau tangan (jgn terlalu banyak nasinya,ntr susah bungkusnya)
- 7
Masukkan memanjang, masing2 1-2 potong. Buncis + wortel + telur + sosis + udang + jamur. Tekan-tekan lembut lalu gulung sushinya sambil dikit di tekan,agar isinya ga keluar. Lakukan sampai adonan habis.
- 8
Potong2 sekitar 1cm tebalnya atau sesuai selera. Sajikan 😉😉😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar