Goreng tahu terlebih dahulu sampai kecoklatan angkat sisihkan. Supaya ayamnya garing bisa digoreng dulu sebentar.

Potong serong wortel, cabe, dan daun bawang. Kemudian potong menjadi beberapa bagian kembang kol, jamur dan sawi. Jangan lupa di cuci bersih.

Geprek bawang putih dan coping kasar. Lalu iris tipis bawang merah. Kemudian potong memanjang bawang bombay. Jangan lupa jahenya di geprek juga dan coping kasar.

Panaskan olive oil lalu Tumis bawang putih,merah dan bombay sampai harum dan layu. Kemudian masukan wortel aduk sebentar dan tambahkan sedikit air untuk mengempukan wortel tunggu sebentar.

Lalu masukan daging ayam aduk, kemudian masukan sawi dan kembang kol aduk lagi sampai merata. Kemudian masukan cabe hijau dan cumi dan masukan gula pasir, garam, royco, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen dan lada bubuk aduk-aduk segera masukan maizena dan tunggu sebentar sekalian koreksi rasa baru terakhir masukan tahu dan daun bawang.

Noted: Tahu masuk diakhir supaya tidak hanya. Kemudian sayurannya bisa diganti sesuai selera.

So, simple and easy. Happy cooking guys 😆