Ikan Kakap Merah Asam Pedas
Berawal kangen masakan di jogja Gulai Kepala Ikan Mas Agus jdi mulai bereksperimen combine beberapa resep di internet
Ikan Kakap Merah Asam Pedas
Berawal kangen masakan di jogja Gulai Kepala Ikan Mas Agus jdi mulai bereksperimen combine beberapa resep di internet
Cara Membuat
- 1
Ikan Kakap Merah yang telah dibersihkan direndam garam dan perasan jeruk nipis/lemon untuk mengurangi bau amis....
- 2
Haluskan bahan bumbu halus dengan blender berikan minyak sedikit saja/gunakan cobek....
- 3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan bahan tambahan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, batang serai, lengkuas dan jahe yang telah digeprek.. Lalu tumis hingga wangi dan matang hingga keluar minyak....
- 4
Setelah tumisan bumbu halus matang dan wangi, masukkan air 400-500ml sesuai selera tunggu hingga mendidih....
- 5
Setelah tumisan bumbu halus mendidih masukkan ikan kakap merah yang telah direndam jeruk nipis/lemon....
- 6
Masukan garam, kaldu jamur totole, gula, merica bubuk dan air asam jawa secukupnya tergantung selera tingkat keasamannya.... Kemudian koreksi rasa....
- 7
Setelah semua bumbu meresap dan ikan matang, matikan kompor lalu hidangkan....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan kakap merah asam pedas Ikan kakap merah asam pedas
Klo liat kepala kakap maunya di masak sayur. Nah asam pedas selalu jd pilihan. Bikin selera makan tambah.... Lupakan bb 😂😂
-
Ikan Kakap Merah Asam Manis Pedas Ikan Kakap Merah Asam Manis Pedas
Kepasar liat ikan kakap merah seger2 lgsg beli deh... Suka bgt klo di asam manis..#PejuangGoldenApron2
-
Ikan kakap merah asam pedas Ikan kakap merah asam pedas
Karna semalam lupa difto, jd fotonya ambil di instagram 🙏
-
Ikan kakap merah masak asam pedas Ikan kakap merah masak asam pedas
Selain ayam dan daging merah, ikan menjadi sumber makanan sehat tinggi protein lainnya yang baik untuk mendukung kesehatan tubuh. Ikan kakap menjadi salah satu jenis ikan yang baik untuk memenuhi asupan protein dan nutrisi penting tubuh.Asam lemak omega 3 dalam ikan kakap merah juga berperan untuk mengurangi risiko kanker.Pada bulan Oktober, kita akan bersama-sama mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara, yuk dukung dengan melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri). @NINGJULIE_RECIPES , @BundaReycha_85 n @reeneeJulia , ketiga warga Kombes, maaf bukan berniat tidak sopan tapi karena aku sayang kalian makanya aku minta kalian melakukan SADARI. Link utk SADARIhttps://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104Ditemani masakanku ikan kakap merah masak asam pedas, mengurangi penggunaan gula dan alat penyedap, rasa asam didapat dr nanas dan pedas dari cabe rawit merah... Segernyaa...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#BalonChallenge#PesonaPinkDalamSajian#BalonKombes_Minggu7#GenerasiAprontis
-
Asam pedas ikan kakap merah Asam pedas ikan kakap merah
Ini resep dari mama dan menjadi menu andalan keluarga
-
Ikan Kakap Merah Asam Manis Ikan Kakap Merah Asam Manis
Kebetulan kemaren dikasih ibu tetangga depan rumah ikan kakap merah.. yaudah deh cari² resep ikan kakap yang enak, seger yang bisa jua buat makan anak sy yang masih kecil. Akhirnya nemu resep ini deh 😘 masak sederhana dg stoo yang ada d kulkas.. alhamdulillah pada suka ❤😊...Resep aslinya disini ⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5735216-ikan-kakap-merah-asam-manis?invite_token=SoJNGEQxggfZbUtwtJNUa79H&shared_at=1607184633
-
Ikan Kakap Merah Asam Manis Ikan Kakap Merah Asam Manis
Ikan Kakap Merah segar sy beli di pasar tradisional di perantauan relatif murah dengan berat 2 kg harganya hanya 50 rb. Jadi pengen bikin saus Asam Manis, kebetulan suami minta dikuatkan.#cookpadindonesia#ikankakapasammanis
-
-
Ikan Kakap Merah Asam Manis Ikan Kakap Merah Asam Manis
Bismillahirrahmaanirrahiim.Sering memasak asam manis dan lezat semua, contohnya udang asam manis ala resto https://cookpad.wasmer.app/id/r/12354221,Nila pedas asam manis https://cookpad.wasmer.app/id/r/12354221, gurami pedas asam manis https://cookpad.wasmer.app/id/r/12793694 dan banyak lagi resep yang pernah saya coba terkait asam manis. Semua lezat, namun ada yang beda dengan resep yang saya tulis kali ini. Dalam resep ini ada nanas yang membuat hidangan tambah seger dan asam manis kakap merah menggugah selera. Patut untuk dicoba. Resep saya adopsi dari @xanderskitchen yang sudah dicooksnap lebih dari seratus kali. Dalam resep tidak pakai nanas, tetapi beliau merekomendasikan pakai nanas. "Kalau teman- teman ada nanas dipakai ya, karena rasa dan wanginya beda. Yang jelas lebih enak sausnya pakai nanas" kata mbak @xanderskitchen dalam cerita resep.Dan hasilnya masyaAllah benar- benar memecah liur. Wangi enak saus asam manis nanas.#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#SiapmasukKalender#AnekaHidanganNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar