Bersihkan daging sapi dan berikan air jeruk nipis dan garam, tunggu meresap sekitar 5 menit.

Rebus daging sapi dan tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, beri sedikit air dan rebus sekitar 40 menit, sampai empuk, angkat,tiriskan.

Rebus semua sayuran, angkat,tiriskan

Siapkan wajan untuk membuat gravy/saus. Masukkan margarine, bawang bombay, bawang putih, sampai harum, dan tambahkan terigu, air, kaldu,lada, garam, gula, aduk rata, sampai halus terigunya.

Tambahkan tomat, saus tiram, kecap manis, saus cabai, aduk lagi sampai rata. Matikan api

Siapkan wajan untuk memanggang. Masukkan margarine 1 sdm, dan berikan sedikit kecap manis di atas daging sapi, dan daging sapi siap dipanggang. Bolak balik dagingnya, hingga matang merata.

Angkat dan tiriskan, daging sapi, saus/gravy, beserta sayurannya.
Siap disajikan