Nasi Liwet ala di Lembur (kampung/desa)
Siang ini aku masak ala" makanan lembur (kampung/desa)edisi kangen Bandung, blm jg seminggu di Buli (Halmahera Timur) dah kangen Bandung lg hahaha😅
Sekalian ikutan ngeramein tantangan pekan inspirasi dari cookpad community dgn tema 1 piring 3 menu. Kalo liat di foto ini, lebih dari 3 menu ya hahahah🤣
Kenapa nama masakannya nasi liwet lembur, karna sepengalaman aku kl orang lembur itu jarang yg makan daging ayam ato sapi. Mungkin bisa 1 bulan sekali, menu daging adalah menu yg mewah kl di lembur. Biar pun g pake daging ayam ato sapi tp ini bikin nikmat bgt saking nikmatnya ga tau brp kali nambah nasi, dengan pesona Ikan asin peda beureum (merah) yg tiada duanya😜
Kali ini saya ada di #TimNasBu (Nasi Bumbu) menu yang saya pilih ada nasi liwet ricecooker, tumis kangkung, ikan asin peda beureum goreng ala Ciganea, tahu dan tempe bacem, sambal goreng terasi dan lalapan. Paket komplit deh pokonya karna pake kerupuk😁
Untuk resep nasi liwet dan ikan asin peda beureum ala Ciganea pake resepku, untuk tahu dan tempe bacem aku pake resep dari bango.co.id dan resep sambal aku pake resepnya mamaku
Source: www.bango.co.id
#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #pekaninspirasi_cookpad #intipISIpiringku #TimNasBu
Nasi Liwet ala di Lembur (kampung/desa)
Siang ini aku masak ala" makanan lembur (kampung/desa)edisi kangen Bandung, blm jg seminggu di Buli (Halmahera Timur) dah kangen Bandung lg hahaha😅
Sekalian ikutan ngeramein tantangan pekan inspirasi dari cookpad community dgn tema 1 piring 3 menu. Kalo liat di foto ini, lebih dari 3 menu ya hahahah🤣
Kenapa nama masakannya nasi liwet lembur, karna sepengalaman aku kl orang lembur itu jarang yg makan daging ayam ato sapi. Mungkin bisa 1 bulan sekali, menu daging adalah menu yg mewah kl di lembur. Biar pun g pake daging ayam ato sapi tp ini bikin nikmat bgt saking nikmatnya ga tau brp kali nambah nasi, dengan pesona Ikan asin peda beureum (merah) yg tiada duanya😜
Kali ini saya ada di #TimNasBu (Nasi Bumbu) menu yang saya pilih ada nasi liwet ricecooker, tumis kangkung, ikan asin peda beureum goreng ala Ciganea, tahu dan tempe bacem, sambal goreng terasi dan lalapan. Paket komplit deh pokonya karna pake kerupuk😁
Untuk resep nasi liwet dan ikan asin peda beureum ala Ciganea pake resepku, untuk tahu dan tempe bacem aku pake resep dari bango.co.id dan resep sambal aku pake resepnya mamaku
Source: www.bango.co.id
#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #pekaninspirasi_cookpad #intipISIpiringku #TimNasBu
Cara Membuat
- 1
Nasi liwet rice cooker: cuci beras hingga bersih tambahkan air matang hingga setengah buku. Masukan bumbu-bumbu seperti bawang merah dah putih, serai, lengkuas, daun salam, garam, merica, dan kaldu bubuk aduk hingga merata. Test rasa. Masak di rice cooker hingga matang. Setelah matang boleh ditambahkan cabe rawit sesuai selera atau taburan teri goreng.
- 2
(Tips: Jika ingin ada keraknya seperti masak di kastrol, setelah matang balikan ke proses cooking sebanyak min 3x balikan) tata di piring lalu sajikan
- 3
Tumis kangkung: cuci bersih daun kangkung, lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga wangi masukan kangkung aduk rata. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Beri sedikit air, test rasa lalu sajikan. (Tips: agar tidak menghitam warna kangkungnya jgn memasak terlalu lama)
- 4
Ikan asin peda beureum ala Ciganea: panaskan minyak goreng, cuci bersih ikan asin lalu goreng hingga matang. Tiriskan, tata dipiring. Panaskan lagi minyak bekas menggoreng ikan asin kurleb 3 sdm lalu tumis bawang merah dan cabe keriting hingga wangi. Siram diatas ikan asin beri perasan jeruk limau atau nipis. Sajikan
- 5
Tahu dan tempe bacem: haluskan bawang merah dan putih, panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan serai, salam dan lengkuas hingga wangi. Masukan air kelapa, gula merah, kecap, ketumbar bubuk dan garam
- 6
Masukan tahu dan tempe. Masak hingga airnya menyusut. Tiriskan. Lalu goreng dengan api kecil. Sajikan
- 7
Lalapan rebus: potong labu siam, boleh di kupas kulitnya. Panaskan air hingga mendidih beri sejumput garam lalu rebus labu hingga empuk. Tiriskan
- 8
Sambal goreng terasi: panaskan minyak, goreng bawang merah dan putih, cabe rawit dan keriting serta terasi hingga wangindan layu. Tuang di atas cobek, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan asam jawa, ulek hingga halus dan rata. Test rasa lalu beri perasan jeruk limau. Sajikan bersama lalapan
- 9
Tata semua di atas piring sajikan dengan kerupuk dan teh tawar panas
Resep Serupa
-
Nasi liwet kampung Nasi liwet kampung
Masak Nasi liwet keingat kampung halaman. Klw pas pulang suka ada acara kumpul klg besar sambil ngeliwet. Masak nya pake kastrol, dah mateng taro diatas daun pisang. Apalagi klw nasi liwetnya dicampur ikan peda atau ikan Jamal roti +cabe rawit utuh wuiih mantaap😋😋. Tp saya masak liwetnya pake ikan asin biasa yg ada aja😁.
-
Nasi Liwet Kampung Nasi Liwet Kampung
.Waktunya makan siaangggg 🍴🍚🍴Yg lagi diet mana suaranyaaa ?? 😅.Beruntung ya dirumah ini ga ada yg diet2an biar mirip flaminggo . Jadi disuguhkan masakan apa aja selalu ok 🍳🍚 .Seperti halnya pagi td yg hanya tersisakan pete & ikan asin di gerobak si mamang tukang sayur 🐟Ibarat cooking must go on , ga masak perut lapar , langsung eksekusi nasi liwet serabutan ala dikampung 🍴Dan bahagia sesudah masak itu terdengar ketika mereka semua teriak " Mama .... nambaah " *sambil sodorin piring ngunyah ikan asin 🍚I'm such a happy mama 😘😘**NASI LIWET KAMPUNG🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
-
Nasi Liwet Kampung Nasi Liwet Kampung
Kayaknya hampir semua resep mba iin saya cookmark deh😀sepanjang saya recook belom ada yang gagal rasa menurut saya...dan nasi liwet ini ughh jadi kesukaan di rumah dan jadi andalan kalau ada pesenan nasi liwet. Makasih ya mba @iien soegi untuk sharingnyaIni resep asli tanpa diubah apapun...passs semuanya hanya saja saya pake bawang merah dan bawang putih biasa😊
-
Nasi liwet kampung Nasi liwet kampung
Makan nasi liwet sama sambel dan ikan asin aja udah mantep bgt......
-
Nasi Liwet Kampung Nasi Liwet Kampung
Ketemu GoDa TC menutup serangkaian ulang tahun ke empat paders. Senang sekali bisa bertemu ibu-ibu hebat. Semoga silaturahmi terjalin terus. GoDa TC kali ini berpasangan dengan mbak Cicik Ary. Ini beneran mepet. Dari masaknya yang buru-buru. Posting nya juga mepet banget. Pas kebarengan Minggu ribet gara-gara deadline pekerjaan disekolah. Nama team kita ANNIVERSARY KOMPAD (ANIsa VERSus cicik ARY KOMpak Masak PAnganan Delisious). Aku buat nasi liwet kampung recook resepnya mbak Cicik Ary. Nasi liwet simpel versi magic com. Lauknya bisa apa saja disesuaikan selera.#ForpadersFourYears#KitaSalingMengGoDa#GodaTC_NasiLiwetKampung#GoDaTC_ANNIVESARY KOMPAD#GoDaTC_Anisatur Raehan#komunitasPaders#cookpadPaders#cookpadIndonesia#anies_kitchen
-
Nasi liwet kampung Nasi liwet kampung
Dulu waktu masih tinggal dicianjur, saya sering masak nasi liwet bersama sepupu2 saya, dan begini sajiannya, nasi, bahan sambalan dan ikan asinnya di masak seperti foto diatas 🤗 jadi kangen masa itu 🥺#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Nasi Liwet Kampung Nasi Liwet Kampung
Source :mb AyunabilarumaropenTadi di sekolah diberi nasi liwet sama wali murid asal jakarta. Haruuummm banget.. benar2 bikin ngeces.. Krn lagi puasa, nasi ini saya titipkan ke anak sulung utk dibawa pulang, disimpan di rumah, sementara saya tetap di sekolah. Nasiib.. nyampe rumah ternyata itu nasi sudah habis dimaen paksu 😲😲😲 hmm.. bukan rejeki saya. Padahal saking pinginnya, saya sampe cerewet ngingetin sulung buat nyimpan baik2 kuatir ada semut. Ternyata.. klo bukan rejeki yaa begitulah 😣😣Jadi ingat kalo kemarin saya bikin nasi liwet tapi blm diposting. Ahirnya.. bikin lagi deh biar gak ngiler.. semoga sama rasanya dgn yg diberi walmur tadi pagi 😦😦
-
Nasi liwet kampung Nasi liwet kampung
Assalamualaikum 1 Mei 2017 💕 NASI LIWET KAMPUNG 🍨 kalau makan sama nasi liwet beuh satu piring ga akan cukup 😽 di tambah lauk yang menggoda wkwkkwk tahu bubuk ✌ asin sepat ✌ tumis labu siam ✌ sambel goang ✌ yang kurang ga ada jengki doang karna daku kurang suka 😒 yakin ga mau coba 😳
-
Nasi liwet kampung Nasi liwet kampung
Aku reshare resepnya mba lien soegie.. Ini enakk bgtt... Bikin nambah nasi mulu 😂😂.. Kl menurit resep mba lien lbh enak bikin pake dandang, tp Aku masak di magic jar.. Krn ga punya dandang 😆😆😆
-
Nasi liwet kampung Nasi liwet kampung
Pengen nyobain masak nasi liwet,kaya nya enak kebetulan lihat resep mba iien masak nya di aron pagi tadi di eksekusi&ternyata enak,wangi nya kecium sampai ke rumah tetangga😃Bikin khilaf banget ini nasi liwet nya 😂Source:Iien soegie
-
Nasi liwet kampung Nasi liwet kampung
Lagi main kemarin ke kampung (jonggol) tempat teman mama ngeliwet sederhana.Nasi liwet magicom yang sangat simple dengan menu2 seadanya tapi tetap nikmat.#PejuangGoldenApron3
-
Nasi liwet kampung Nasi liwet kampung
Source: dapurvy dengan sedikit penyesuaian..Lupa ga pake kemangi..padhal kemangi sdh rimbun minta di petik😁😁.. masak nya sedikit beda.. gpp yaa.. yg penting ini enak banget...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar