Ayam Bakar Madu Asam Manis
#Recook_Bakaran
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_tanggerang
#mycookingdiary
#mycookingjourney
#homemadelovers
Inspirasinya dari salah satu penulis Favorit saya Mba Fitri Sasmaya 😍 saya tulis ulang dengan bahasa saya 😉
Ayam Bakar Madu Asam Manis
#Recook_Bakaran
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_tanggerang
#mycookingdiary
#mycookingjourney
#homemadelovers
Inspirasinya dari salah satu penulis Favorit saya Mba Fitri Sasmaya 😍 saya tulis ulang dengan bahasa saya 😉
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk lemon. Diamkan kurleb 15-30menit. *klo saya tambahkan juga 1sdt garam, dan ayamnya ga dicuci lagi. Setelah proses marinasi ini. Langsung dimasak.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan bau langu kemirinya hilang *tanda bumbu sdh matang. Tambahkan sedikit air air jika dirasa kering. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Aduk rata, masukkan ayam, air, gula merah, air asam jawa, gula merah, kecap, madu, garam & gula pasir..tutup hingga air mengental & menyusut. Tes rasa, hrs asem,manis,gurih.
- 3
Setelah ayam matang dan rasanya pas..panaskan teflon anti lengket. Bakar ayam sambil dilumuri bahan olesan, bakar hingga matang. *Bakarnya bisa pake alat pemanggang atau semacamnya. Saya ga punya, jadi pake teflon. Klo di oven kadang suka klamaan 😉
- 4
Sajikan dengan sambal cocolannya, lalapan & nasi anget..Alhamdulillah nikmat 😁 selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam bakar asam manis Ayam bakar asam manis
Suamiku ngidam ayam bakar , walhasil kita bikin deh dan rasaanya enduull
-
-
-
Ayam Bakar Asam Manis Pedas Ayam Bakar Asam Manis Pedas
Suka bgt kalo bikin ayam goreng ataupun bakar ditambahin tahu/tempe pas ngungkep. Tempenya jd kecipratan rasa ayam haha
-
Ayam Bakar Asam Manis Pedas Ayam Bakar Asam Manis Pedas
Ayam nya enak bgt, Asam Manis diluar tetapi didalam ya pedes gurih. Mantap banggeeeeeeet dah 😘😘
-
Ayam bakar pedas asam manis Ayam bakar pedas asam manis
Salah satu varian ayam bakar yang jarang ditemui karena ga banyak orang yang tahu, padahal resepnya gampang sekali . Sensasi rasanya pedas manis asam pkoknya enak banget , baujyanjuga wangi banget. Yuk disimak
-
Ayam bakar pedas asam manis Ayam bakar pedas asam manis
Takaran bumbu sesuai dengan banyaknya daging yang akan di masak☺️
-
Ayam bakar sosis asam manis Ayam bakar sosis asam manis
Sebenernya hari ini cuma mau bikin ayam bakar aja, tapi berhubung biar akak sulung tertarik makan juga, secara dy baru 2 tahun 😬, mommy bakar sosis juga deh...
-
Ayam Bakar Asam Manis Bumbu Rujak Ayam Bakar Asam Manis Bumbu Rujak
Bosan digoreng tapi punya stok daging ayam. Yuk ah cobain.. Lahap banget makan..pengen nambah teruss😊
-
Ayam Bakar Asem Manis Ayam Bakar Asem Manis
Ayam bakar ini cukup sederhana tapi di lidah terasa enak , manis & asamnya terasa banget , cukup tiga bumbu bahan utama aja sudah kita dapatkan rasa ayam bakar yang yummy#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar