Tongseng sapi campur ayam

Pak misua reques menu ini buat buka nanti bun... tpi karena ada balita, jdi masaknta 2 macem, tongseng ma soto... ini pakai daging sapi 1/4 tambah 2 buah paha ayam ..

#reseppertamaku

Pak misua reques menu ini buat buka nanti bun... tpi karena ada balita, jdi masaknta 2 macem, tongseng ma soto... ini pakai daging sapi 1/4 tambah 2 buah paha ayam ..

#reseppertamaku

Lebih banyak

Tongseng sapi campur ayam

Nia Niol (Bundaeza) @cook_14596165

Gresik

Pak misua reques menu ini buat buka nanti bun... tpi karena ada balita, jdi masaknta 2 macem, tongseng ma soto... ini pakai daging sapi 1/4 tambah 2 buah paha ayam ..

#reseppertamaku

Pak misua reques menu ini buat buka nanti bun... tpi karena ada balita, jdi masaknta 2 macem, tongseng ma soto... ini pakai daging sapi 1/4 tambah 2 buah paha ayam ..

#reseppertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi
2 buahpaha ayam
1/2 buahKubis/kol
3 buahtomat merah
Daun bawang
sesuai seleraCabai
Santan dari 1/4butir kelapa
Bumbu
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Merica
Ketumbar
Kemiri
Kunyit
Jahe
Salam
Laos
Sereh
Daun jeruk
Garam
Kecap
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dading sapi dengan metode 5.30.7 kemudian iris2
2

Sambil menunggu rebusan daging, haluskan merica ketumbar kunyit jahe bawang merah bawang putih kemiri garam
3

Tumis bumbu halus dan salam daun jeruk laos sereh, cabe cincang sampai matang, lalu masukkan daging yg sudah diiris. Setelah daging berubah warna masukkan air kaldu rebusan separo saja lalu beri kecap, tunggu menyusut
4

Masukkan kol daun bawang biarkan layu, lalu masukkan santan dan tomat. Msukkan cabe utuh beri penyedap. Tes rasa