আধঘন্টা চাল টাকে ভিজিয়ে রাখতে হবে, তারপর জল ফুটে উঠলে চাল ছেড়ে দিয়ে ভাত করে নিতে হবে। কড়াইয়ে তেল পরিমান মত তেল গরম করে প্রথমে তাতে রসুন কুচি ও পরে পরে চিকেন ডিম গাজর ক্যাপ্সিকাম পেঁয়াজ ভালো করে ভেজে নিতে হবে। ভাজা হয়ে আসলে তাতে পরিমাণমতো সয়া সস ভিনিগার গোলমরিচ ও নুন দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে ভাত মিশিয়ে নিলেই রেডি গার্লিক এগ চিকেন রাইস।

চিকেনের টুকরো গুলোকে পরিষ্কার করে নিয়ে তাতে আদা রসুন বাটা সয়াসস টমেটো সস ভিনিগার লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো সামান্য রেড ফুড কালার মিশিয়ে আধা ঘণ্টা মাখিয়ে রেখে দিলাম।তারপর একটি ডিমের সাদা অংশ কর্নফ্লাওয়ার ও ময়দা সহযোগে ভাল করে মেখে ডুবো তেলে ভেজে নিলাম। অন্য একটা কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে তাতে রসুন কুচি সয়া সস টমেটো সস এর সহযোগে চিকেনের টুকরো গুলোকে ভাল করে মিশিয়ে নিলাম। হয়ে গেল ললিপপ।