প্রথমে ছানা ধনেপাতা কুচি হলুদগুঁড়া কাচাঁ লংকা কুচি লবণ ও চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে পুর তৈরি করে নিলাম

পটলের খোলা ছাড়িয়ে ভিতরের দানা গুলো বের করে নিলাম তারপর ছানার পুর পটলের ভিতরে ভরে ভেজে তুলে নিলাম

ফ্রাইপ্যানে তেল গরম হলে তেজপাতা গোটা লংকা ফোড়ন দিয়ে একে একে হলুদগুঁড়া জিরাগুঁড়া লংকাগুড়ো টমেটো বাটা আদা বাটা স্বাদমতো লবণ ও চিনি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিলাম

তারপর নারকেলের দুধ ও লিকুইড দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিলাম পটলগুলো দিয়ে আরও কিছুক্ষণ ফুটিয়ে ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিলাম