ক্যাপসিকামের পুর ও পনির(capsicum er pur o paneer recipe in Bengali)
#funny_dish
শীতের সবজি দিয়ে তৈরি করা নিরামিষ খাবার।
ক্যাপসিকামের পুর ও পনির(capsicum er pur o paneer recipe in Bengali)
#funny_dish
শীতের সবজি দিয়ে তৈরি করা নিরামিষ খাবার।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ব্রাউন রাইস গুলি ভালো করে ধুয়ে 10 মিনিট ভিজিয়ে রেখে তারপর জল গোটা গরম মসলা দিয়ে চালগুল 3/4 রান্না করে নিতে হবে।
- 2
এবার কুচানো সবজি গুলি গরম তেলে দিয়ে নুন মসলা দিতে হবে। সবজিগুলো সিদ্ধ হওয়ার পর চাল দিয়ে দিতে হবে। কিছুক্ষণ রান্না হওয়ার পর অল্প চিনি,ঘী আর ধনেপাতা কুচি মিশাতে হবে।
- 3
এবার চিলি মাশরুম বানানোর জন্য কড়াইতে আবার তেল গর করে টুকরো করে রাখা ব্রকলি, টমেটো, মটরশুটি আর মাশরুম দিয়ে নুন,মসলা দিতে হবে। কিছুক্ষণ রান্না করে ঢেকে রেখে দিতে হবে।
- 4
এবার গ্রিল পনির বানানোর জন্য টক দইতে হলুদ, লঙ্কা, জিরে, গরম মসলা গুরু আর 1 টেবিল-চামচ সরষের তেল ভালো করে মাখিয়ে নুন মাখানো পনিরের টুকরোগুলি কিছুক্ষণ ম্যারিনেট করে মাইক্রোওভেনে উল্টে পাল্টে 15 মিনিটের মত গ্রিল করে নিতে হবে।
- 5
এবার গোটা ক্যাপ্সিকাম গুলি পুর ভরার জন্য অল্প তেল আর নুন মাখিয়ে নিতে হবে। তারপর একটিতে ব্রাউন রাইস দিয়ে পুর ভরতে হবে আর আরেক টিতে চিলি মাশরুমের পুর ভরে মাইক্রোওভেনে 5 থেকে 6 মিনিট গ্রিল করে নিতে হবে।
- 6
একটি সার্ভিং গ্লাসে লেবুর রসের সাথে চিনি, নুন আর পুদিনা পাতা মিশিয়ে শরবত করে নিতে হবে।
- 7
এবার গরম গরম স্টাফড ক্যাপ্সিকাম ও লেটুস পাতা দিয়ে সাজিয়ে গ্রিলড পনির লেবুর শরবত এর সাথে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
শীতের সব্জী দিয়ে মুগ মসুর ডাল (shiter sabji diye moong dal recipe in Bengali)
#WV শীতের রাতে সবজি ডাল দিয়ে রুটি খেতে খুব পছন্দ করেন আমার বাড়ির প্রত্যেক সদস্য। শীতের রাতে যে কোনো ডাল দিয়ে প্রায় সবজি রান্না করে থাকি। আজ রাতের আহারে বানালাম সবজি দিয়ে মুগ মসুর ডাল।
-
নিরামিষ নবরত্ন কোরমা (veg Navratna korma recipe in Bengali)
#funny_dishশীতকালীন সবজি দিয়ে আমি তৈরি করলাম নিরামিষ নবরত্ন কোরমা।
-
ফুলকপি ও ভেটকির ঝোল
বাঙ্গালীদের একটি জনপ্রিয় পদ ফুলকপি আলু এবং ভেটকি মাছ দিয়ে তৈরি করা হয়
-
মিক্সড ভেজ উইথ পনির কোফতা (mixed veg with paneer kofta recipe in Bengali)
#পুজো রেসিপিশীতের সব সব্জী ও পনির দিয়ে তৈরি কোফতা খুব টেস্টি একটি নিরামিষ পদ
Keya Nayak -
আচারি মাশরুম (Achari mushroom recipe in Bengali)
#SS#আমারপছন্দেররেসিপিআজ আমি নিয়ে আসলাম আচারি মাশরুম আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে। -
পনির বাটার মশালা(Paneer butter masala recipe in Bengali)
এটি সম্পূর্ণ নিরামিষ খাবার
-
পুর ভরা পাঁপড়ের কোন (pur bhora papad er cone recipe in Bengali)
#GA4#Week23আমার বানানো একটি সুস্বাদু স্ন্যাক্স রেসিপি। -
খিচুড়ির থালি (khichudi thali recipe in Bengali)
#funny_dishশীতের মৌসুমে শীতের সবজি দিয়ে বানানো আমার নিরামিষ খিচুড়ির থালি। -
ক্যাপ্সিকাম পনির টিক্কা(Capsicum paneer tikka recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী #ক্যাপ্সিকাম#week4
-
-
-
-
মশলা ওটস উপমা(Masala oats upma recipe in Bengali)
#রান্নাঘর (Apni Rasoi)থিম: জলখাবারশীতের সবজি দিয়ে আমার বানানো সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর মসালা ওটস উপমা। -
মিক্সড ফ্রাইড রাইস (Mixed fried rice recipe in bengali)
#LD#লাঞ্চ/ডিনারহালকা শীতের আমেজে লাঞ্চ বা ডিনারের থালিতে ঘরে থাকা সামান্য উপকরণ দিয়ে এই ধরণের খাবার থাকলে মেজাজ টা বেশ ফুরফুরে হয়ে যায়।
-
পনির ক্যাপ্সিকাম (paneer capsicum recipe in Bengali)
#নিরামিষএই ধাঁধা থেকে নিরামিষ পনির শব্দটি নিয়ে শুদ্ধ নিরামিষ পনিরের পদটি বানিয়েছি | পেঁয়াজ রসুন ছাড়াই বলে এটি পুজা পার্বন বা নিরামিষ খাবার দিনে করার আদর্শ রেসিপি | পনির সামান্য ভেজে, কাজু পোস্ত , চারমগজ টমেটো কাঁচালংকার পেস্ট দিয়ে , তাতে ক্যাপ্সিকাম কুচি মিশিয়েরান্না করা হয়েছে | শেষে সামান্য মাখন ও কসুরী মেথি ছড়িয়ে দেওয়াই এর স্বাদ ও হয়েছে বেশ ভালো | ভাত রুটি ,নান , রাইস সবার সাথেই এটি অনবদ্য |
-
কুলচা,কালা চানা ও ক্যাপ্সিকাম পনির (Kulcha, kabuli chana o capsicum paneer recipe in Bengali)
আজ শম্পা ব্যানার্জী দির কাছে এগুলো শিখলাম। দারুন লাগলো।
-
-
নরম খাস্তা লুচি ও পনির কাবলী চানা(naram khasta luchi o paneer kabli chana recipe in Bengali)
#pb1#week2লুচি ও কাবলি চানার সবজি বাঙালির এক অতি জনপ্রিয় খাবার। সকালের জল খাবার থেকে অনুষ্ঠান বাড়ি সব কিছুতেই লুচি ও পনির কাবলি চানা এক অনবদ্য রেসিপি। Aparna Pal -
ক্যাপ্সিকাম পনির (Capsicum paneer recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী /রথযাত্রা রেসিপিযেকোনো পূজার ভোগের পনিরের এই নিরামিষ পদটি করা যেতে পারে।
-
বেকড ভেজিটেবল
#শীতের মরশুমে যে সব রঙ বে রঙের সবজি পুষ্টিগু নে ভরপুর তা দিয়ে তৈরি এই খাবার যা খুব উপকারী এবং সুস্বাদু
-
-
পালং পনির (palak paneer recipe in Bengali)
#wd4#week4বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে রান্নার রেসিপি ডিশ আমার ভীষন প্রিয়,পালং পনির আমার ভীষন প্রিয় ডিশ। -
মিনি পনির টিক্কা (Mini paneer tikka recipe in Bengali)
পনির টিক্কা সবাই খেয়েছো নিশ্চই। কিন্তু মিনি পনীর টিক্কা খেয়েছো কি ? না খেলে একবার বানিয়ে দেখো খুব সুস্বাদু। এইভাবে অল্প তেলে করা পনীর টিক্কা স্বাস্থ্যকর ও কিন্তু।
-
নিরামিষ পনির রেজালা (Niramish paneer rezala recipe in bengali)
#পূজা2020#ebook2দুর্গা অষ্টমীর দিন লুচির ভোগের সাথে অনেক পুজোতে নিরামিষ পনীর রেজালা পরিবেশন করা হয়।
-
ক্যাপ্সিকাম এগ পুর (Capsicum egg pur recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#Week4#ক্যাপ্সিকামখেতে খুব ভালো । খুবই কম সময়ে তৈরী হয় । বাড়ির সবাই খুব পছন্দ করে ।
-
-
-
নতুন আলু ও ফুলকপি দিয়ে ডিমের ঝোল (dimer jhol recipe in Bengali)
#WVশীতের মরশুমে নতুন আলুর যে কোনো তরকারি খেতে খুব ভাল লাগে,তার সঙ্গে শীতের সবজি তো আছেই। আজ দুপুরে আমার আহারে স্পেশাল ডিশ ছিল নতুন আলু ও ফুলকপি দিয়ে ডিমের ঝোল। -
-
ভেজিটেবল মশলা পোলাও (vegetable masala pulao recipe in Bengali)
#LDশীতকালে বিভিন্ন রকমের সবজি দিয়ে তৈরি একটি পোলাও,বলা যায় ওয়ান পট্ মিল যা কিনা যে কোনো রায়তা দিয়ে সহজেই পরিবেশন করা যায়।
More Recipes
মন্তব্যগুলি