মশালা ওটস্ ইডলি (Masala Oats Idli Recipe In Bengali)

Shrabanti Banik
Shrabanti Banik @cook_26765123
Noida extension, Gaur city. UP

#KRC2
ইডলি একটা খুবই হেল্থদী খাবার। তাও আরও একটু হেল্থদী বানালাম। ওটস্ দিয়ে বানালাম। যা টেস্টি আর সবার খুব ভাল লাগবে।

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
3-4 জনের জন্য
  1. 1 কাপওটস্
  2. 1/2 কাপদই
  3. 4 চা চামচপেঁয়াজ কুচি
  4. 4 চা চামচটমেটো কুচি
  5. 3-4 চা চামচলঙ্কা গুড়ো
  6. 1/4 চা চামচনুন
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীধনেপাতা কুচি
  8. 1 চা চামচতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    একটা মিক্সি তে প্রথমে ওটস্ নিন। ভালো করে গুড়ো করে নিন। এবার একটা বাটিতে ওটস্ পাউডার আর দই মিশিয়ে নিন। একটু নুন মিশিয়ে নিন। 10 মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিন।

  2. 2

    এবার একটা মাইক্রোওয়েভ সেফ্ ইডলি মোলড্ নিয়ে তাতে এক চামচ করে ব্যাটার দিয়ে দিন।এবার উপর দিয়ে একটু টমেটো কুচি আর পেঁয়াজ কুঁচি ছড়িয়ে দিন। এবার ঢাকা দিয়ে মাইক্রোওয়েভ এ হাই পাওয়ার লেভেল এ 2 মিনিট স্টিম করুন।

  3. 3

    এবার স্টিম থেকে ইডলি বার করে নিযে ওপর দিয়ে একটু লঙ্কা গুড়ো ছড়িয়ে দিন। আর একটু ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। সাথে ধনেপাতা র চাটনি ও সাথে পরিবেশন করুন।

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

দ্বারা রচিত

Shrabanti Banik
Shrabanti Banik @cook_26765123
Noida extension, Gaur city. UP
https://youtu.be/uAMrU9mYLvg
আরও পড়ুন

Similar Recipes