ત્યાર બાદ એક પેન માં બટર લઈ ને તેમાં ગ્રીન ચીલી નાખીને સોતે કરવું.

ત્યાર બાદ તેમાં ગ્રીન પીસ અને મેથી નાખીને ૨ મિનિટ માટે ફરી સોંતે કરવું.

ત્યાર બાદ તેમાં મિલ્ક નાખવું. અને મિક્સ કરવું ત્યાર બાદ તેમાં કાજુ ની રેડી કરેલી પેસ્ટ નાખવી અને ૫ મિનિટ માટે પકવી. અને તેને સતત હલાવતા રેહવિ જેથી નીચે ચોંટી ન જાય.

ત્યાર બાદ તેમાં મીઠું અને ઈલાયચી નાખવો અને ત્યાર બાદ તેમાં માવો પણ નાખવો અને મિક્સ કરી બરાબર હલાવવું. અને ત્યાર માં થોડું તેમાં બટર નાખી ને હલાવવું.

ત્યાર બાદ તેમાં ફ્રેશ ક્રીમ અને સુગર નાખીને હલાવવું.

હવે રેડી છે કાજુ થી બનેલ મેથી મટર મલાઈ તો હવે તેને એક સર્વ બોલ મા કાઢી તેને ક્રીમ અને ટોમેટો સ્લાઈસ થી સર્વ કરવું.