કારેલા બટેટાનું ગ્રીન શાક રોટલી સાથે

Jyoti Ukani @cook_17938915
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કારેલાની છાલ ઉતારી બીજ કાઢી લેવા નાના ચકેળાં કાપવા.તેમાં મીઠું નાખી રેસ્ટ કરવા દો.
- 2
બટેટાની લાંબી ચીરી કરો. કારેલા અને બટાટાને બે- ત્રણ વાર ધોઈ લો. જેથી કારેલા ની કડવાશ ઓછી થઈ જશે.
- 3
રાઇ, જીરું અને તલ નો વઘાર કરી કારેલા, બટેટા ભેળવો. તેમાં હળદર, મીઠું નાખી હલાવો. ઢાંકીને ચઢવા દો. પછી તેમાં ડુંગળી,ટામેટું,મરચું,આદુની ગ્રેવી કરી ઉમેરો. પાલખ ને સહેજ પાણી નાખી પેસ્ટ બનાવો. આ પેસ્ટ અહીં ઉમેરો.
- 4
તેમાં ખાંડ,લીંબુ,લીલું લસણ ઉમેરી 2 મિનિટ હલાવો. ધાણા નાખી ઉતારી લો. રોટલી સાથે સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ભીંડા બટેટાનું શાક (Bhinda Bataka Shak Recipe In Gujarati)
અમારા ઘરમાં બધાને ભીંડાનું શાક બહુ જ ભાવે એટલે વીકમાં એક દિવસ તો બને જ તો આજે મેં ભીંડા અને બટેટાની ચિપ્સ નું શાક બનાવ્યું જે ટેસ્ટમાં એકદમ સરસ લાગે છે. Sonal Modha -
-
-
કારેલા ની છાલ નો સંભારો
આ રેસિપી મારા સાસુ સરસ બનાવે છે.આજે તેમને બનાવ્યો છે શેર કરું છું. Shailee Priyank Bhatt -
ગ્રીન ડીટોક્ષ સ્મુધી
#RB17#WEEK17(ગ્રીન ડિટોક્ષ સ્મુધિ તમારો ઇમ્યુનિટી પાવર વધારે છે, આ સ્મુધિ ડાયાબિટીસવાળા લોકોને પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, ગ્રીન ડિટોક્ષ સ્મુધિ વેઈટ લોસમાં પણ મદદરૂપ થાય છે, આ સ્મુધિ રેગ્યુલર પીવાથી તમારી પાચન ક્રિયા પણ સરસ થાય છે, આ સ્મુધિ પીવાથી તમારા હાડકા, વાળ અને ત્વચા ખુબ જ સરસ થઈ જાય છે.) Rachana Sagala -
-
ભરવા કારેલા સાથે ઉની ઉની રોટલી
#ભરેલીતમે પણ બનાવો આ ચોમાસાની સિઝનમાં ભરવા કારેલા અને રોટલી. Mita Mer -
-
-
-
કારેલા ડુંગળીનું શાક (Karela Onion Shak Recipe in Gujarati)
#EBWeek 6 ⛈️ આવ રે ⛈️વરસાદ⛈️ 🌧️ધેબરિયો 🌧️પરસાદ🌧️ ☂️ ઉની ઉની રોટલી ☂️ ❄️ કારેલા નું શાક ❄️આ ગીત કોણ કોણ ગાતું . કારેલા નું નામ આવે છે.એટલે નાનાં બાળકો તેનું શાક ખાવાની ના પાડે છે.મેં આજે કારેલા ની સાથે ડુંગડી, ટામેટા, લસણ મરચાં ની પેસ્ટ ,લીબુ, ખાંડ નાખી તેમાં થોડો ગરમ મસાલો નાખી શાક બનાવીયું છે. જે ખાવા માં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. જેને મે રોટલી સાથે સર્વ કરેલું છે. Archana Parmar -
લીલી હળદર ટામેટા ની ચટણી (Lili Haldar Tomato Chutney Recipe In Gujarati)
લીલી હળદર હમણાં શિયાળામાં ખૂબ જ પ્રમાણમાં મળતી હોય છે. તેને લાંબી સમારેલી આથી ને તો ખૂબ જ ખાતા હોઈએ છે પણ એ ની ચટણી ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે ધાબા પર તમે કાઠીયાવાડી વાનગીઓ ખાતા હોવ ત્યારે તમને એની સાથે આ ચટણી પીરસવામાં આવે છે. અમારા ઘરમાં રસાવાળા શાક સાથે કઠોળના શાક સાથે આ ચટણી સર્વ કરી છે#GA4#Week21 Chandni Kevin Bhavsar -
-
-
-
કારેલા બટાકા નું શાક (Karela Bataka Shak Recipe In Gujarati)
દીવાળી માં સ્વીટ ખાઈ ને મોઢુ મોરવાઇ ગયું છે?તો બનાવો કરેલા નું શાક મારી સ્ટાઇલ થી..એકદમ ઓછા મસાલા અને સ્વાદ માં થોડું કડવું કરેલા બટાકા નું શાક જરૂરથી ભાવશે..😀👍🏻 Sangita Vyas -
-
-
-
ભરેલું આખુ મીક્ષ શાક(બટાકા ડુંગળી કારેલા રીંગણ)
#સુપરશેફ1ગુજરાતી સ્વાદ.. થોડુ તીખું.. ગળચટ્ટુ.... ખાટુમીઠુ Jayshree bhatt pandya हर फूड कुछ कहता है💕 -
કારેલા નું શાક (Karela Shak Recipe In Gujarati)
#EB#Week6મોસ્ટલી કારેલા નું શાક બહુ ઓછાં લોકો ને ભાવતું હોય છે. પણ આ રીતે બનાવી તો આંગળા ચાટી ને ખાય એવુ બને છે કરેલા ના શાક ની ગણતરી પૌષ્ટિક વાનગી માં કરી સકાય કરેલા ના ઘણા ફાયદા છે Varsha Karia I M Crazy About Cooking -
-
-
કારેલા ડુંગળી નું શાક (Bittergourd Onion Sabji Recipe In Gujarati)
#MFF#Monsoon_Special#cookoadgujarati કારેલા ડુંગળી ની સબજી એ ઉત્તર ભારતમાં દરેક ઘરના મેનુનો ભાગ છે. કારેલા ડુંગળી ની સબજી એ કડવી કારેલા સાથે મીઠી ડુંગળીનું ખાસ મિશ્રણ છે. કરેલામાં ઘણા બધા સારા પોષક તત્વો રહેલા હોવાથી ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ગુણકારી છે પણ કારેલા કડવા લાગતા હોય એટલે ભાગ્યેજ કોઈ ને ભાવતા હોય પરંતુ આજ આપણે કારેલાની કડવાશ થોડી ઓછી થઈ જાય ને નાના મોટા ને ભાવે એવી રીતે કારેલા નુ શાક બનાવીશું. આ કરેલા ડુંગળી ની સબ્જી રેસીપી અનુસરવા માટે સરળ છે અને તેને તૈયાર કરી અને પછીના ઉપયોગ માટે ફ્રીજમાં રાખી શકાય છે કારણ કે તેમાં પાણીનો ઉપયોગ થતો નથી. કોઈપણ સાથે સાઇડ ડિશ તરીકે ગરમ કે ઠંડુ સર્વ કરો. તે લંચ બોક્સ પેક અને ટિફિન માટે અને કાર / ટ્રેનની મુસાફરી માટે પણ આદર્શ છે. Daxa Parmar -
-
કારેલા ચણા નું શાક (Karela Chana Shak Recipe In Gujarati)
#CRC#છત્તીસગઢ રેસીપી ચેલેન્જ#Cookpadindia#Cookpadgujarati Rekha Vora -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/10477223
ટિપ્પણીઓ