રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

50-60 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1/2 કપમેંદો
  2. 1/4 કપઘઉં નો લોટ
  3. 1 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  4. 1/4 કપપાલક ની પ્યૂરી
  5. 1/2 ટી સ્પૂનમીઠુ
  6. ટિક્કી :
  7. 1કાચુ કેળુ બાફીને છીણેલું
  8. 2 ટેબલ સ્પૂનબાફેલા ચણા
  9. 1 ટેબલ સ્પૂનકોબી સમારેલી
  10. 1 ટેબલ સ્પૂનસિમલા મરચા સમારેલા
  11. 1 ટેબલ સ્પૂનકાંદા સમારેલા
  12. 1 ટી સ્પૂનલીલા મરચા સમારેલા
  13. 1 ટી સ્પૂનઆદુ સમારેલું
  14. 1 ટી સ્પૂનલસણ સમારેલું
  15. 1 ટી સ્પૂનચીલી ફ્લેક્સ
  16. 1 ટી સ્પૂનઓરેગાનો
  17. 1 ટી સ્પૂનચીલી સૉસ
  18. 1 ટી સ્પૂનટોમેટો કૅચપ
  19. 1 ટી સ્પૂનમીઠુ
  20. 1 ટી સ્પૂનલીંબુ નો રસ
  21. 1 ટેબલ સ્પૂનફ્રેન્કી મસાલો
  22. 2 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  23. ટિક્કી શેકવા માટે તેલ
  24. સર્વ :
  25. લીલી ચટણી
  26. ફ્રેન્કી મસાલો
  27. કાંદા ઝીણા સમારેલા
  28. ચીઝ છીણેલું
  29. બટર

રાંધવાની સૂચનાઓ

50-60 મિનિટ
  1. 1

    મેંદો અને ઘઉં ના લોટ માં તેલ, મીઠુ અને પાલક ની પ્યૂરી નાખી રોટલી જેવો નરમ લોટ બાંધી 10 મિનિટ ઢાંકી ને રાખો.

  2. 2

    હવે લોટ ના ચાર ભાગ કરી પાતળી રોટલી વણી કાચી પાકી શેકી લો.

  3. 3

    એક કડાઈ માં 2 ટેબલ સ્પૂન તેલ ગરમ કરવા મુકો. એમાં લીલા મરચા, આદુ, લસણ નાખી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકો. હવે કાંદા નાખો. કાંદા નરમ થવા આવે એટલે ચીલી ફ્લેક્સ, મીઠુ અને ફ્રેન્કી મસાલો નાખી મિક્સ કરી લો.

  4. 4

    હવે કોબી, સિમલા મરચા, ચીલી સૉસ અને કૅચપ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો.

  5. 5

    હવે લીંબુ નો રસ, ઓરેગાનો નાખી ગેસ બંધ કરી મિક્સ કરી લો. લાંબી ટિક્કી બનાવી તવી પર શેકી લો.

  6. 6

    હવે એક નોન સ્ટિક પૅન માં બટર નાખો, ગેસ ચાલુજ કરી પૅન ગરમ થાય એટલે ગેસ ધીમો કરી રોટલી ને બંને તરફ શેકી લો. રોટલી પર ચટણી લગાવી ટિક્કી મુકો. ટિક્કી ની ઉપર કાંદા અને ફ્રેન્કી મસાલો નાખો. છીણેલી ચીઝ નાખી રોટલી ને ફોલ્ડ કરો. ફ્રેન્કી સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
પર
Mumbai

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes