સૌ પ્રથમ પાલક અને બટાટા ને‌ બારીક સમારી લેવા.ત્યારબાદ તેને પાણી થી‌૩-૪ વખત ધોઈ લેવા.પછી રેગ્યુલર શાક ની જેમ કુકરમાં વઘારી લેવું

હવે ગ્રેવી ની બધી સામગ્રી ને સમારી ને ક્રશ કરી લેવી

હવે ફરી થી એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં હીંગ, હડદર,નાખી ત્યારબાદ તૈયાર કરેલી ગ્રેવી એડ કરવી.ત્યારબાદ ઉપર જણાવેલ મસાલા એડ કરવા.પછી જ્યાં સુધી તેલ છુટું ના પડે ત્યાં સુધી ધીમી આંચ પર ચડવા દો.હવે તેના પર ધાણા ભાજી પાલક ના પાન અને મરચી થી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.તો ફ્રેન્ડસ આ રીતે શાક બનાવશો તો જેને ભાજી ના ‌‌‌ભાવતી હોય તેને પણ ભાવશે.