દૂધી પાલક નું શાક

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ નંગ નાની દૂધી
  2. ૧૦ નંગ પાલક ના પાન
  3. ટુકડા૧ નંગ ટામેટા ના
  4. ૧ ટે. સ્પૂન લીંબુ રસ
  5. ૭ ટે. સ્પૂન તેલ
  6. ૧ ટે. સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર
  7. ૧ ટી. સ્પૂન હળદર
  8. ૧/૨ ટી. સ્પૂન હિંગ
  9. ૧/૨ ટી. સ્પૂન ધાણજીરુ
  10. ૨ ટે. સ્પૂન કોથમીર
  11. ૧ ટે. લીલા તીખા મરચાં
  12. ૧ ટી. સ્પૂન ખાંડ
  13. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  14. લીમડાના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ દૂધી ને ધોઈ ને છાલ ઉતારી ને ખમણી લો. પાલક અને ટામેટા ને પણ ધોઈને સમારી લો. એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો. તેમાં રાઈ, જીરું, લીમડાના પાન નો વઘાર કરો. ત્યાર બાદ તેમાં દૂધી નું ખમણ પાણી નિતારી ને ઉમેરો. હળદર મીઠું ઉમેરી પાંચ મિનિટ ચડવા દો. ત્યારબાદ પાલક, ટામેટા ઉમેરો.

  2. 2

    પાંચ મિનીટ ફરી ઢાંકી દો. ત્યાર બાદ બધા જ મસાલા ઉમેરી દો.કોથમીર અને લીલા મરચાં ઉપરથી છાંટવા. એમ કરવાથી તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ લાગશે.

  3. 3

    તો તૈયાર છે ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ તીખું શાક.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
dharma Kanani
dharma Kanani @cook_19737958
પર
જામ ખંભાળિયા
I love cooking😊
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes