સૌ પ્રથમ પૌવાને ચારણામાં ધોઇને પ મિનીટ રાખો કોઇપણ કડાઇમાં ૧ ચમચો ધી નાખો પછી પૌવા નાખો પૌવાને ધી બરાબર મીક્ષ થઈ જાય પછી મિલ્ક પાઉડર નાખો. એ મિક્ષ થઇ જાય પછી ખાંડ એલચી, દુધ, ટોપરાનું ખમણ નાખો પછી પ થી ૧૦ મીનીટ હલાવો દુધ બળી જાય અને માવા જેવું થઇ જાય ત્યારબાદ એક પ્લેટમાં ધી લગાવીને થોડો માવો પાથરો અને થોડા માવામાં થોડો કલર નાખી મિક્ષ કરો

પછી પ્લેટમાં પાથરેલા માવા ઉપર કલર વાળો માવો પાથરો તેના પર કાજુ, બદામ, પિસ્તા નાખીને વધારે ટેસ્ટી બનાવી શકો ૧ કલાક ફ્રીઝમાં રાખીને પીસ કરીને ટેસ્ટી-હેલ્દી પૌવાની મિઠાઈ સર્વ કરો