રાઈપ બનાના રબડી

Snehalatta Bhavsar Shah
Snehalatta Bhavsar Shah @cook_17439945

#પીળી
નો સુગર ,નો જેગ્રી
રાઇપ બનાના રબડી ની ખાસ વાત એ છે કે આ રબડી મે ખાંડ વિના બનાવી છે.અને આ રબડી માં પાકા કેળાને એડ કર્યા છે. પાકા કેળા ની પોતાની મીઠાશ હોય છે અને કેળા દૂધ,કેલ્શિયમ થી ભરપુર હોય છે.જે આપડા શરીર અને હાડકા માટે ખુબજ જરૂરી હોય છે.આશા રાખું છું આપને આ રાઇપ બનાના રબડી ની રેસીપી ખુબજ ગમશે અને આપ બનાવશો.

રાઈપ બનાના રબડી

#પીળી
નો સુગર ,નો જેગ્રી
રાઇપ બનાના રબડી ની ખાસ વાત એ છે કે આ રબડી મે ખાંડ વિના બનાવી છે.અને આ રબડી માં પાકા કેળાને એડ કર્યા છે. પાકા કેળા ની પોતાની મીઠાશ હોય છે અને કેળા દૂધ,કેલ્શિયમ થી ભરપુર હોય છે.જે આપડા શરીર અને હાડકા માટે ખુબજ જરૂરી હોય છે.આશા રાખું છું આપને આ રાઇપ બનાના રબડી ની રેસીપી ખુબજ ગમશે અને આપ બનાવશો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
4 વ્યક્તિ
  1. 3નંગ પાકા કેળા
  2. ૧ લીટર અમૂલ ગોલ્ડ દૂધ
  3. 8-10કેસર ના તાર
  4. 150 ગ્રામમધ અથવા 250 ગ્રામ ક સ્વાદ અનુસાર ખાંડ
  5. 10 ગ્રામબદામ
  6. 10 ગ્રામપિસ્તા
  7. 10 ગ્રામકાજુ (optional)
  8. અડધી ચમચી ઇલાયચી પાઉડર
  9. 10 ગ્રામચારોળી

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    દૂધને એક વાસણમાં કાઢી અડધો કલાક માટે ધીમા તાપે ગરમ કરી ઉકાળવું.દૂધ લીટર માંથી અડધું થઈ જાય એટલે કે ૫૦૦ થઈ જાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહેવું અને ઉકાળવું. એક વાટકીમાં બે ચમચી દૂધ લઈ એમાં કેસર મિલાવી 500 દુધમા મિલાવી હલાવવું. જો ખાંડ નાખવાની હોય તો હવે આ તબક્કે ખાંડ નાંખી હલાવવું ત્યારબાદ ઈલાયચી પાવડર,ચારોળી અને બધા જ ડ્રાયફ્રૂટ્સ ઝીણા સમારી રબડી માં મિક્સ કરવું.

  2. 2

    રબડીને ઠંડી કરવા મુકો. રબડી ઠંડી થઈ જાય પછી તેમાં જો ખાંડ ના નાંખી હોય તો મધ નાખવું. મેં અહીં મધુ ઉમેર્યું છે ત્યારબાદ પાકા કેળા ને મેશ કરી રબડી મા મિક્સ કરી હલાવવું

  3. 3

    રબડી રે ફ્રીઝમાં ઠંડી કરવા મૂકી અડધો કલાક પછી એક બાઉલમાં કાઢી ઉપર થોડો સુકો મેવો નાખી ઠંડી ઠંડી પીરસવું.આ રબડી પૂરી સાથે અથવા એકલી રબડી પીવા ની પણ ખુબજ મજા આવે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Snehalatta Bhavsar Shah
Snehalatta Bhavsar Shah @cook_17439945
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes