#પરાઠાથેપલા

#GA4#Week19

#ML

#GA4#WEEK15#post1#ગોળશિયાળા ની સીઝન મા ગોળ ખુબજ ગુણકારી હોય છે તો મે અહી બાજરો,મેથી અને ગોળ નો ઉપયોગ કર્યો છે.

#CB6

#નાસ્તો

#નાસ્તો

#GA4 #Week24(bajra)

#તવા

#goldenapron3#week25#millet#સુપરશેફ1#વીકમિલ 2#લોટ

#નાસ્તો#ઇબુક૧

#goldenapron3Week 2

#GA4#Week16#જુવાર

#માસ્ટરક્લાસ

થેપલા એ ગુજરાતી ભોજનનું અભિન્ન અંગ છે. ફરવા જવાનું હોય , ટ્રાવેલિંગ કરવાનું હોય કે, પિકનિક, ગુજરાતીઓના દિમાગમાં પહેલું નામ થેપલાનું જ આવે! છુંદો, દહી કે અથાણા સાથે થેપલા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.મેથીની ભાજીમાં અનેક ગુણ રહેલા છે .એટલે શિયાળામાં તેનો ભરપુર ઉપયોગ કરી લેવામાં આવે છે .લીલીછમ્મ ભાજી જોઈએ ત્યાં જ મન લલચાય જાય છેવળી, થેપલા ગરમ ગરમ હોય તો પણ ખાવાની મજા આવે અને ઠંડા થઈ જાય પછી પણ તેનો સ્વાદ અનેકગણો વધી જાય. તમે તેમાં મેથી, દૂધી વગેરે પણ ઉમેરીને થેપલાની વિવિધ વેરાયટી બનાવી શકો છો. થેપલા ખાવાની મજા ત્યારે જ આવે જ્યારે તે સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બન્યા હોય. આ રીતે થેપલા બનાવશો તો એકદમ સ્મૂધ અને સ્વાદિષ્ટ બનશે.

#નાસ્તો

#GA4#Week24

#GA4#Week24

#56bhog#Post33બાજરી ને ઘઉં ના લોટ માંથી મેથી ના ઢેબરાં બનાવાય છે. ફર્ક એટલોજ છે કે ઢેબરાં માં બાજરી વધારે પ્રમાણ માં હોઈ છે ને થેપલા માં ઘઉં નો લોટ વધારે પ્રમાણ માં હોઈ છે.

#GA4#week19#methi

#કાંદા લસણ

#WLD#CWM2#Hathimasala#cookpadindia#cookpadgujarati

#લીલી

#GA4#Week4#ગુજરાતી