એક કડાકામાં માં એક ચમચો તેલ મૂકી ગરમ થાય અટલે તેમાં જીરું તજ લવિંગ મરચાં તજ પતા બધું નાખો.હવે તેમાં સમારેલા ટામેટા ડુંગળી લસણ મરચાં નાખો પછી થોડું પાણી નાંખી 2 મીનીટ પાકવા દેવું.

હવે તેમાં બધા મસાલો કરી મીકસ કરો.થોડીવાર પછી તે ઠંડું પડે અટલે મીકસચર માં નાખી પેસ્ટ બનાવી.

હવે એક કડાઈમા તેલ મૂકી ગરમ થાય અટલે તેમાં પેસ્ટ નાખો.પછી તેમાં કેપ્સીકમ નાખી થોડીવાર પાકવા દેવું. 2 મીનીટ અટલે કેપ્સીકમ ચડી જાય.