ઘઉં ને ચણા નો લોટ લઇ તેમાં મીઠુ,અજમો,તેલ નાખી ને પાણી થી લોટ બાંધી લેવો

હવે થોડુ પાણી ગરમ કરી તેમાં બનાવેલ ઢોકળી ને નાખી ને સરસ ચઢી જાય ત્યાં સુધી થવા દૌ

હવે એક કઢાઈ માં ઘી ગરમ મુકી તેમાં જીરું નાખી હિંગ નાખી લવિંગ,તમાલપત્ર,લીલા મરચા,આદું નાખી ને ટામેટા નાખી ને સરસ સાંતળી લો પછિ તેમાં બધાજ રેગ્યુલર મસાલા કરી લો ને સરસ સાતળી લો

હવે બાફેલી દાળ મા,બાફેલી ઢોકળી પાણી સાથેજ નાખી દો અનેં રેડી કરેલો વધાર નાખી ને હલાવી લો

પ્લેટ માં દાળઢોકળી કાઢી કોથમીર નાખી ને ઉપર ઘી નાખી ને ગરમા ગરમ સ્વાદ માણો