પનીર બાસુંદી

Jagruti Parmar
Jagruti Parmar @cook_20556950

#મિલ્કી

પનીર બાસુંદી

#મિલ્કી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
ત્રણ વ્યક્તિ માટે
  1. 50 ગ્રામપનીર
  2. અડધો લીટર દૂધ
  3. 1વાટકી ખાંડ
  4. 2એલજી
  5. અડધી વાટકી કાજુ બદામ
  6. 2 ચમચીમેંદાનો લોટ
  7. 1વાટકી મિલ્ક પાવડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ પહેલા પનીરને છીણી લો હવે તેમાં જરૂર મુજબ મેંદાનો લોટ નાખો અને તેના બોલ્સ બનાવી લો

  2. 2

    હવે એક તપેલીમાં ખાંડ નાખો ખાંડ ડૂબે એટલું પાણી નાખો અને પાણી સારુ ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં ગોટી નાખો ને બરાબર હલાવતા રહો તે બરાબર સોફ્ટ થઈ જાય ત્યાં સુધી તેને ગરમ ચાસણી માં રાખો થઈ જાય એટલે બહાર બાઉલમાં કાઢી લો હવે બીજી એક તપેલીમાં

  3. 3

    હવે બીજી એક તપેલીમાં દૂધ નાખો તે ગરમ થાય એટલે તેમાં ખાંડ નાખો કાજુ બદામ નાખો એલચી પાવડર નાખો મિલ્ક પાવડર નાખો અને બરાબર દૂધ અડધો થઈ જાય ત્યાં સુધી તેને ગેસ ઉપર રાખો

  4. 4

    હવે બરાબર દૂધ જાડું થઈ જાય તેને ગેસ પરથી ઉતારી લો અને પનીર ની જે ગોટી બનાવી છે તે નાખો અને ઠંડુ થવા ફ્રીઝમાં મૂકો ઉપરથી કાજુ-બદામ નો ભૂકો નાખીને સજાવો તૈયાર છે પનીર બાસુંદી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jagruti Parmar
Jagruti Parmar @cook_20556950
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes