આલુ બ્રેડ પકોડા

Krishna Kholiya
Krishna Kholiya @krishna26
Navsari

#goldenapron3
#week 11
Pazal werd -પોટેટો
#લોકડાઉન

આલુ બ્રેડ પકોડા .. લોક ડાઉન માં આજે 5 માં દિવસ માં બ્રેડ મળ્યા અને ગોલ્ડનપરોન માં પોટેટો ઘટક મળ્યો તો આલુ બ્રેડ પકોડા બનાવ્યા ...

આલુ બ્રેડ પકોડા

#goldenapron3
#week 11
Pazal werd -પોટેટો
#લોકડાઉન

આલુ બ્રેડ પકોડા .. લોક ડાઉન માં આજે 5 માં દિવસ માં બ્રેડ મળ્યા અને ગોલ્ડનપરોન માં પોટેટો ઘટક મળ્યો તો આલુ બ્રેડ પકોડા બનાવ્યા ...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 3નાના બાફેલા બટાકા નો માવો
  2. 1 ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
  3. 1/2લીંબુ નો રસ
  4. 1/3ગરમ મસાલો
  5. ચપટીહિંગ
  6. મીઠું સ્વાદનુસાર
  7. ચપટીહળદર
  8. 1/3ખાંડ
  9. કોથમીર કાપેલી
  10. 1મોટો વાટકો ચણા નો લોટ,પાણી જરુર મુજબ
  11. ચપટીમીઠું ખીરા માટે,હિંગ
  12. ચપટીરાઇ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    બટાકા ને બાફી,છોલી ને તેનો માવો કરવો. સ્મેશ કરવા. પછી વ ઘારીયા માં તેલ મૂકી ને રાય,હિંગ,આદુ મરચા ની પેસ્ટ નાખી ને તે માવા માં નાખો. હળદર પણ ગરમ તેલ માં નાખી ને બધા મસાલા કરો.લીંબુ નો રસ અને કોથમીર કાપેલી નાખો.ખાંડ,મીઠું સ્વાદ નુસાર નાંખો.

  2. 2

    બધો મસાલો મિક્સ કરો.અને બ્રેડ ને ક્રોસ કટ કરો અને આ બટાકા નો માવો બ્રેડ ની વચ્ચે ભરો.બીજા વાસણ માં ચના નો લોટ લઈ ને તેમાં મીઠું,હિંગ નાખો. અને પાણી થી લોટ નું ખીરું બનાવો.હવે ગેસ પર કડાઈ માં તેલ મૂકી નેતેમાં બ્રેડ માં માવો ભરી ને બનાવેલા પકોડા ચણા ના લોટ ના ખીરા ડીપ કરી ને તેલ માં નાખી ને તળી લો.

  3. 3

    તો ઝારા ની મદદ થી બેઇ સાઈડે થી પકોડા ગોલ્ડન બ્રાઉન તળો.અને ડિશ માં કાઢો. તો ગરમાંગરમ પકોડા ને લિલી ચટણી, કેચપ,કે લસણ ની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Krishna Kholiya
Krishna Kholiya @krishna26
પર
Navsari

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes