ફિલ્ટર કોફી (Filter coffee in gujrati)

Shreya Desai
Shreya Desai @shreyadesai
Vadodara

આ કોફી એમ તો સાઉથ ઇન્ડિયા માં બહુ ફેમસ છે. એના માટે કોફી ફિલ્ટર વપરાય છે પણ મારા ઘરે છે નઈ તો આજે ફિલ્ટર પણ ઘરે બનાવીને આ કોફી મે બનાવી.
#ટીકોફી

ફિલ્ટર કોફી (Filter coffee in gujrati)

આ કોફી એમ તો સાઉથ ઇન્ડિયા માં બહુ ફેમસ છે. એના માટે કોફી ફિલ્ટર વપરાય છે પણ મારા ઘરે છે નઈ તો આજે ફિલ્ટર પણ ઘરે બનાવીને આ કોફી મે બનાવી.
#ટીકોફી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૨ ગ્લાસ
  1. કોફી બનાવવા માટે
  2. ૧/૨ કપ પાણી
  3. 2 ટીસ્પૂનસાઉથ બ્લેન્ડ કોફી
  4. 2 ટીસ્પૂનખાંડ
  5. ૧/૨ કપ દૂધ
  6. ફિલ્ટર બનાવવા માટે
  7. એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ
  8. 1ટિસ્યુ પેપર
  9. સેફ્ટીપીન કાણું પાડવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    એક બાજુ પાણી ધીમી આંચ પર ગરમ કરવા મૂકવું.ફિલ્ટર બનાવવા માટે એલ્યુમિનિયમ ફૉઇલ લઈ એને વાળી થોડું જાડું કરી દો અને ફોટો માં બતાવ્યા પ્રમાણે કોન બનાવી લો. ધ્યાન રાખવું નીચે થી કોન બંધ હોવો જોઈએ. હવે એમાં એકદમ નીચે સેફ્ટીપીન થી એકદમ નાનું કાણું પાડો. હવે સામે એક રીતે એક ટિસ્યુ પેપર નો કોન બનાવી કાણું પાડો.ટિસ્યુ પેપર ને એલ્યુમિનિયમ ફૉઇલ ની અંદર સેટ કરી દો.

  2. 2

    હવે એને એક ગ્લાસ પર મૂકી એમાં ૨ ટીસ્પૂન કોફી નાખી એના ઉપર ગરમ કરેલું પાણી નાખી ઉપર થી ઢાંકી દો.તમે જોશો તો ધીમે ધીમે ગ્લાસ માં કોફી ના એક એક ટીપા પડતા હશે. ૧૫ થી ૨૦ મિનિટ માં તમરી કોફી ગણાય જસે.

  3. 3

    હવે એક તપેલી માં દૂધ લઈ એમાં ખાંડ નાખી સતત હલાવતા રહેવું. દૂધ ઉકળે એટલે એને બે ગ્લાસ માં વહેચી દેવું. હવે એમાં કોફી વાળુ પાણી પણ વહેચી દેવું. બરાબર મિક્સ કરી લેવું. તૈયાર છે ફિલ્ટર કોફી.ફોટો માં હું બતાવું છું મે કહી કોફી વાપરી છે તે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shreya Desai
Shreya Desai @shreyadesai
પર
Vadodara

Similar Recipes