બટેટા લઈ ને ઉભી ચિપ્સ સમારી લેવી. તેમાં કોનફ્રોલ મીઠું અને પાણી નાખી ને સર્લી બનાવો. તૈયાર કરેલી ચિપ્સ એમાં નાખી દો.

થોડી વાર રાખ્યા બાદ તેને તેલ માં તળી લો. ક્રિસ્પી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગની થાય ત્યાં સુધી રાખો.

ત્યારબાદ એક પેન માં તેલ નાખી હિંગ ધાણા જીરું ઉમેરો. ત્યાર બાદ આદુ મરચાં ની પેસ્ટ નાખો.

થોડી વાર રાખ્યા બાદ તેમાં ડુંગળી અને કેપ્સીમ ઉમેરો. જરૂર મુજબ નું મીઠું નાખો.

ત્યાર બાદ સોયા સોસ, ગ્રીન સોસ, ચીલી સોસ વિનેગર અને કેચ અપ નાખી ને બધું બરાબર મિક્સ કરો.

ત્યાર બાદ અંતે બધી ચિપ્સ ઉમેરી દો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો અને સર્વ કરો.