ફ્રુટ સલાડ (Fruit Salad recipe in Gujarati)

Sonal Karia
Sonal Karia @Sonal

ઘણાં સમય પછી બનાવ્યું.ઘરમાં બધાને બહુ ભાવ્યું...

ફ્રુટ સલાડ (Fruit Salad recipe in Gujarati)

ઘણાં સમય પછી બનાવ્યું.ઘરમાં બધાને બહુ ભાવ્યું...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
૪ સર્વિગ્
  1. Custard બનાવવા જોઈશે
  2. 1/2 લિટરદૂધ ફુલ ફેટ વાળુ
  3. 2 ચમચીકસ્ટર્ડ પાઉડર
  4. 4ચમચા ખાંડ,વધારે પણ ઉમેરી શકાય
  5. 2કેળા, છાલ ઉતારી અને ઝીણા સમારેલા
  6. 3ચીકુ છાલ ઉતારી ઝીણા સમારેલા
  7. 1સફરજન છાલ ઉતારી ઝીણું સમારેલું
  8. 1નાનું બાઉલ દાડમના દાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ દૂધમાંથી થોડું દૂધ કાઢી લઇ ગેસ ઉપર ગરમ કરવા મૂકો. તેમાં ખાંડ ઉમેરી ઉભરો આવે ત્યાં સુધી થવા દો. ત્યારબાદ કસ્ટર્ડ પાઉડર ને આપણે સાઈડ માં રાખેલા દૂધમાં મિક્સ કરી ઉકળતા દૂધમાં ધીમે ધીમે નાખતા જઈ હલાવતા રહો. બેથી ત્રણ મિનિટ /દૂધ થોડું ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યાં સુધી ઉકાળવું. ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી રૂમ ટેમ્પરેચર પર આવે ત્યાં સુધી ઠંડુ થવા દેવું વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહેવું. પછી તેને ફ્રીઝમાં ઠંડું કરવા મૂકો...

  2. 2

    1/2કલાક પછી custard વાળા દૂધમાં કેળા સફરજન અને ચીકુ ઉમેરી ફરી ફ્રિજમાં ઠંડુ થવા રાખી દેવું. સર્વ કરતી વખતે જ દાડમના દાણા ઉમેરવા. તો આપણું ફ્રુટ સલાડ તૈયાર છે.... પૂરી શાક સાથે ફ્રુટ સલાડ ની મજા માણો..

  3. 3

    દાડમ કે દ્રાક્ષ છેલ્લે એટલા માટે ઉમેરવા કે જો તેમાં જરા પણ ખટાશનો ભાગ હશે તો દૂધ બગડી જવાની શક્યતા રહે છે....

  4. 4

    તમને ગમે તો કાજુ બદામ ની ચિપ્સ અને ઇલાયચી પાઉડર પણ ઉમેરી શકાય.

  5. 5

    ઘરમાં કસ્ટર પાઉડર ન હોય તો corn flour+ સહેજ યલો કલર અને વેનિલા એસેન્સ ઉમેરી શકાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonal Karia
Sonal Karia @Sonal
પર
alag alag rasoi banavavi, khavadavavi n khavi pan bahu j game
વધુ વાંચો

Similar Recipes