મેથી પાપડ શાક ( Methi papad shaak Recipe in Gujarat
Shital @cook_26127958
મેથી પાપડ શાક ( Methi papad shaak Recipe in Gujarat
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સુકી મેથી ને રાત્રે પલાળી રાખો. સવારે ધોઈ ને કુકર માં બાફવા મુકી દો.તેમાં થોડું મીઠું ઉમેરવું.
- 2
વઘાર મુકીને રાઈ ને તતડાવી પછી તેમાં હિંગ નાખી બઘા મસાલા નાખો.મસાલો સતળાઇ જાય એટલે તેલ છુટશે. પછી તેમાં બાફેલ મેથી નાખી દેવી.
- 3
સહેજ સાંતળો. પછી તેમાં ગોળ અને કોકમ ઉમેરો.
- 4
સહેજ સાંતળો પછી પાપડ ઉમેરો. પાપડ નાખ્યા પછી તેને દસેક મીનીટ સુધી ચડવા દો.
- 5
પાપડ નો કલર બદલાઈ જશે. પાપડ મેથી નું શાક તૈયાર છે.
- 6
શાક મા કડવાશ હોય એટલે ગોળ નુ પ્રમાણ થોડું વધુ રાખેલું.બાફતી વખતે મીઠું ઉમેર્યું છે એટલે શાક માં જરૂર મુજબ જ ઉમેરો.
- 7
જેઓ ને મેથી વધુ પસંદ હોય તો તે તેનું પ્રમાણ વધુ રાખી શકે.મે અહીં પાપડ વધુ ઉમેરેલા છે.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
મેથી પાપડ નું શાક(Methi papad Shaak Recipe in Gujarati)
#GA4#week2આ એક રાજસ્થાની સબ્જી છે. મેથી આપડા શરીર માટે બહુ ગુણકારી છે. એમ મેથી નો ટેસ્ટ થોડો કડવો છે પણ જો આ રીતે શાક બનાવવા માં આવે તો તેના ગુણ પણ મળી જાય અને એક નવુ શાક પણ જમવા મલી જાય.
-
મેથી પાપડ નું શાક (Methi Papad Shak Recipe In Gujarati)
અત્યારે સેનુ શાક બનાવવું એજ પ્રોબ્લેમ છે રોજ રોજ એજ વીચારુ પડે છે અને આ ભેજ વાળા વાતાવરણ માં પેટ ની પણ તકલીફ પડે છે તો આ બધું ધ્યાન માં રાખી ને મેં મેથી પાપડ નું શાક બનાવીયુ છે મેથી ના ફાયદા તો બધાં ને ખબરજ છે
-
મેથી પાપડ નું શાક
#શાકઘણી વખત એવું બને કે ઘર માં કંઈ શાક ના હોય,અને શાક લેવા જવાનો સમય પણ ના હોય.પણ દરેક ના રસોડા માં મેથી દાણા અને પાપડ તો લગભગ હોય જ.મેથી પાપડ નું શાક સ્વાદિષ્ટ અને ગુણકારી મેથી ના લાભ પણ મળે છે.વાયુ,શરીર ના કોઈ પણ ભાગ માં દુખાવો દૂર થાય છે.આ શાક સ્વાદ માં ખાટું મીઠું લાગે છે.
-
પનીર પાપડ મેથી નું શાક
#પનીર#પોસ્ટ_2પનીર નો ઉપયોગ આપણે પંજાબી શાક કે કરી બનાવવા કરતા હોઈએ છે.આજે મે પાપડ અને મેથી સાથે પનીર નો ઉપયોગ કરી જૈન શાક બનાવ્યું છે.અલગ જ ટાઈપ નું ફરી ફરી બનાવવાનું મન થાય તેવું શાક બને છે. -
મેથી પાપડ નું શાક (Methi Papad Shak Recipe In Gujarati)
કડવી મેથી ના મીઠા ફાયદા મેથી આપણા માટે એક ઔષધિ છે ડાયાબિટીસ માટે # વેઈટલોસ માટે# કોલેસ્ટ્રોલ માટે ફાયદાકારક છે# સુંદર દેખાવ માટે # પેટ દદૅ ..... -
મેથી પાપડ નું શાક (Methi Papad Shak Recipe In Gujarati)
#GA4#Week23#Papadઅહીંયા મેં પાપડ ની સાથે સૂકી મેથી દાણા નો ઉપયોગ કર્યો છે.ખાસ કરીને શિયાળા માં આ શાક બનાવવા માં આવે છે.કેમકે મેથી ગરમ હોય છે અને એના થી પાચન ખૂબ જ સરસ થાય છે. અમારા ઘરે આ શાક શિયાળા માં વારંવાર બનાવવા માં આવે છે અને બધાને બહુ જ ભાવે છે..
-
મેથી પાપડ શાક (Methi Papad Shak Recipe In Gujarati)
સપ્ટેમ્બર સુપર રેસીપી#SSR : મેથી પાપડ સબ્જીમેથી ખાવી હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે તો આજે મેં મેથી પલાળી અને મેથી પાપડનું શાક બનાવ્યું છે જે ટેસ્ટમાં એકદમ સરસ લાગે છે.
-
મેથી પાપડ નું શાક (Methi Papad Shak Recipe In Gujarati)
#AM3 મિત્રો આજે હુ એવું શાક બનાવા જઈ રહી છુ કે જેનો ઉપયોગ આપડે દાળ શાક નાં વઘાર માં કાચી ખાવા માં એટ્લે કે સૂકી મેથી અને પાપડ નું શાક બાળકો પણ આ શાક હોશે હોશે ખાય છે તો ચાલો માણીએ.....
-
મેથી પાપડ નું શાક(methi papad nu saak in Gujarati)
#સુપરશેફ1મેથી પાપડ નું શાક સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે.જયારે માર્કેટ માં શાક ની વેરાયટી ઓછી મળતી હોય ત્યારે પણ તમે આ શાક બનાવી શકો છો.
-
મેથી-પાપડ શાક (Methi -Papad sabzi recipe in Gujarati)
#pr#post1#cookpad_guj#cookpadindiaઆ બહુ જલ્દી થી બનતું શાક ખાસ કરી ને જૈન સમાજ માં વધુ ખવાય છે અને એ પણ જ્યારે પર્યુષણ કે તિથી હોય, કારણ કે ત્યારે લીલા શાકભાજી ખાવા પર પ્રતિબંધ હોય છે. જો કે આ શાક એટલું સ્વાદિષ્ટ લાગે છે કે જ્યારે તમારા ઘરે શાકભાજી ખૂટી ગયા હોય ત્યારે બનાવી શકો છો.આમ તો કોઈ પણ પાપડ આ શાક બનાવામાં ચાલે પણ મગ ના પાપડ લેવા વધારે સારું પરિણામ આપે છે.
-
મેથી પાપડ નું શાક (Methi Papad sabji recipe in Gujarati)
#GA4#week23રાજસ્થાન નું સ્પેશ્યલ..ઝટપટ તૈયાર થતું મેથી પાપડ નું શાક ..
-
પાપડ વડી નું શાક (Papad Vadi Sabji Recipe in Gujarati)
#GA4#Week23આ પાપડ વડી નું શાક બહુ ફટાફટ બની જાય છે. ભાખરી , પરાઠા અથવા રોટી સાથે ખાઈ શકાય છે.
-
સ્વાદિષ્ટ મેથી પાપડ નુ શાક (Swadist Methi Papad Shak Recipe In Gujarati)
જનરલી શાક બધા ટાઈપના બનતા હોય છેઆજે હુ નવું શાક લઈને આવી છુ મેથી પાપડ નુ શાક મારા ઘર માં બધાનુ જ પ્રિય છે#AM3#shak#post2
-
મેથી પાપડ નુ શાક (Methi Papad Shak Recipe In Gujarati)
#SJR#Paryusan#જૈનરેસિપી આ શાક પર્યુષણ પર્વ દરમ્યાન ખાય શકાય છે.પર્યુષણ પર્વ દરમ્યાન લીલોતરી શાક નથી ખવાતા ત્યારે આ ખાટું મીઠું શાક ટેસ્ટ મા ખૂબ સરસ લાગે છે.આમાં અડદ કે મગ કોઈ પણ પાપડ નો ઉપયોગ થઈ શકે છે પણ અડદ ના પાપડ નો સ્વાદ વધારે સારો લાગે છે.તમે પણ ટ્રાય કરજો.
-
મેથી પાપડ સબ્જી (Methi Papad Sabji Recipe In Gujarati)
#30mins#SSR#cookpadindia#cookpadgujaratiમેથી પાપડ નું શાક સામાન્ય રીતે સૂકી મેથી ના દાણા થી બનાવવા માં આવે છે ,પણ સીઝન ને અનુરૂપ અને ઝટપટ રેસિપી બનાવવા માટે મે લીલી મેથી નો ઉપયોગ કર્યો છે ,જે ખરેખર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે .
-
મેથી પાપડ ડબકાનુ શાક (methi papad dabka shak recipe in gujarati)
સ્વાદ મા અનેરું અને બધા ને ભાવે એવું આ શાક ચોમાસા મા શાકભાજી ની અછત હોય છે ત્યારે બનાવી શકાય. મેથી ના લીધે પચવામાં એકદમ હળવું છે. ઉપરાંત પાપડ ના લીધે સ્વાદ ઉભરે છે. અને એમાંય ચણા ના લોટ ના ડબકા...#સુપરશેફ1
-
મેથી દાણા નું શાક (Methi dana shaak recipe in Gujarati)
#GA4#week2 મેથી બહુ જ ગુણકારી હોય છે સ્વાદમાં કડવી હોય છે પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ગુણકારી હોય છે ખાસ કરીને ડાયાબિટીસ લોકો માટે બહુ ગુણકારી હોય છે
-
મેથી પાપડ નું શાક (Methi Papad Shak Recipe In Gujarati)
#SSR સપ્ટેમ્બર સુપર ૨૦ મેથી પાપડ સબ્જી રાજસ્થાન ની પારંપરિક મેથી પાપડ ની સબ્જી. રોજ વપરાતા મસાલા થી બનતુ કાંદા લસણ વગર નું શાક ખૂબ સરસ લાગે છે.
-
#શાક,મેથી પાપડ નું કોરું શાક
આ શાક મારા નાની માં એ શીખવ્યું છે.પેહલા ના જમાના માં જ્યારે વિવિધ શાક ન હતા.ત્યારે લોકો અલગ અલગ ઘર માંથી જ મળી રહે એવી વસ્તુઓ નો ઉપયોગ કરી ને શાક બનાવતા.
-
ફણગાવેલી મેથી નું શાક
#માસ્ટરક્લાસમેથી ખાવી એ ખૂબજ ઉપયોગી છે શરીર માટે. તેનાથી કમર ના દુખાવામાં રાહત મળે છે તેથી શિયાળામાં ચોક્કસ ખાવી જોઈએ.ખાસ તો સ્ત્રીઓ માટે જરૂરી છે. તેથી આ શાક જરુર થી બનાવજો..
-
મેથીનીભાજી દાળનું શાક (Methi ni bhaji dal nu shak recipe in Gujarati)
શિયાળાની ઠંડીમાં મેથીની ભાજીનું શાક અને બાજરીના રોટલા ખાવાની મજા પડે છે.હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારું છે. આજે મેથીની ભાજી દાળ નું શાક બનાવ્યું છે.#MW4
-
મેથી પાપડ નું સલાડ (Methi Papad Shak Recipe In Gujarati)
#GA4#Week19#મેથી મેથી ખાવાથી શરીર ને ખૂબ જ લાભ થાય છે.શિયાળા માં તો મેથી બહુ સરસ મળે છે.જો મેથી ને કાચી ખાવા મા આવે તો તે વધુ ગુણકારી સાબિત થાય છે તો મે અહી તેનો સલાડ તરીકે ઉપયોગ કર્યો છે. -
મેથી પાપડ નું શાક (Methi Papad Shak Recipe In Gujarati)
#SJR સામાન્ય રીતે કોઈપણ વાનગી માં મેથી નાં અમુક દાણા નો ઉપયોગ કરી ને બનાવી એ છીએ.દરેક જૈન નું પ્રખ્યાત જેમાં મેથી નો પુષ્કળ ઉપયોગ કરી ને બનાવવા માં આવે છે.આ વાનગી સ્વાદ માં કડવી છે છતાં તે એકદમ સ્વાદિષ્ટ બને છે.તેની સાથે ઉપયોગ માં લેવાતાં પાપડ શેકી,તળી ને અથવા કાચા વાપરી શકાય છે.
-
પાપડ નું શાક (Papad Shak Recipe In Gujarati)
#GA4#Week23#Papadઆ રેસીપી બહુ જ સરળ છે અને બહુ જ જલ્દી બની જાય છે. આ શાક હું અડદ ના પાપડ સાથે બનાઉં છું પણ આ વખતે ખીચીયા પાપડ સાથે ટરાય કર્યું છે.
-
મેથી પાપડનું શાક (Methi Papad Shak Recipe In Gujarati)
#GA4#Week2મેથી આપણા શરીર માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે. સ્વાદ માં કડવી હોવાથી આપણે તે આપણને તે ગમતી નથી પરંતુ જો આવી રીતે સ્વાદિષ્ટ શાક બનાવીને ખાવામાં આવે તો તેના બધા ગુણો આપણને મળે છે.
-
પાપડ નું શાક (Papad Shak Recipe In Gujarati)
#GA4#Week23#papadઆપણા ઘર માં જ્યારે કોઇ શાક ના હોય ત્યારે પાપડ નું શાક ઝડપ થી બની જાય છે.
-
-
મેથી પાપડ કોફતા (Methi Papad Kofta Recipe in Gujarati)
#GA4#Week2#Fenugreekમેથી એ શરીર માટે એક કડવાણી તરીકેનુ કામ કરે છે. કડવાણી ને લીધે શરીર સ્વસ્થ રહે છે. મેથી પાપડ કોફતા એક ટેસ્ટી શાક પણ છે અને હેલ્ધી પણ છે. જૈન લોકો પર્યુષણ પર્વ દરમ્યાન પણ આ શાક વાપરી શકે છે.
-
ફણગાવેલી મેથી પાપડનું શાક(Sprouted Methi papad nu shak recipe in gujarati)
#ફટાફટ#ઝટપટ રેસીપીપોસ્ટ - 3 આ શાક કાઠિયાવાડ અને રાજસ્થાન માં વારંવાર બનતી પારંપરિક વાનગી છે...10 મિનિટમાં બની જાય છે...આખી મેથી અને પાપડ એમ બે ઘટકો થી રોજિંદા મસાલા વડે બનતું આ શાક અતિ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે...એક કલાક અગાઉ પલાળેલી મેથીને કૂકરમાં વધારીને એક સિટી થી બનાવાય છે...મસાલા કરી કાચા અથવા શેકેલા પાપડના ટુકડા નાખી એ મિનિટ ઊકળે એટલે તૈયાર થાય છે...રસા વાળું અથવા કોરું બન્ને પ્રકારે સરસ બને છે....અમે રોજ સવારે એક ચમચી ફણગાવેલી મેથી લઈએ છીએ એટલે મેથી તૈયાર હોય જ...અને બિલકુલ કડવું નથી લાગતું...
-
મેથી ની ભાજી નું શાક(Methi Bhaji Shak Recipe in Gujarati)
શિયાળા માં મેથી ખાવી જોઈએ. મેથી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખાસ કમર ના બંધારણનું કામ કરે છે. મેથી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે બહુ સારી.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13696718
ટિપ્પણીઓ