#XS

ગાજર માથી વિટામીન એ મળી રહે છે. #GA4#Week3 #ગાજર

#XS#MBR9#week9#cookpadgujarati#cookpad શિયાળાની સીઝનમાં એટલે કે ઠંડીની ઋતુમાં લગભગ બધા જ લીલા શાકભાજી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મીઠાશવાળા આવે છે. આમ જોઈએ તો ગાજર હવે બારેમાસ મળે છે પણ શિયાળાની સિઝનમાં જે ગાજર આવે છે તેની મીઠાશ કંઈક અલગ જ હોય છે. એટલા માટે જ અમારા ઘરમાં દર શિયાળાની સિઝનમાં ઓછામાં ઓછો ત્રણ થી ચાર વખત ગાજરનો હલવો બને છે. ગાજર આપણા શરીર માટે પણ ઘણા પૌષ્ટિક છે. તેમાંથી આપણા શરીરને જરૂરી એવા ઘણા પોષક તત્વો સારા પ્રમાણમાં મળે છે. મેં આ વખતે 31st ડિસેમ્બરને સેલિબ્રેટ કરવા માટે પણ ગાજરનો હલવો બનાવ્યો છે. તો ચાલો જોઈએ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક એવો ગાજરનો આ હલવો કઈ રીતે બને છે.

#GA4#Week3ગાજર નો હલવો ,એ હેલ્થી અને ટેસ્ટી સવીટ્સ છે જે શિયાળા માં ખાસ બને છે, ગાજરમાં થી વિટામિન ઈ સારા પ્રમાણમાં મળી રહે છે જે આંખો અને સ્કિન માટે ઉપયોગી છે.તેમજ દૂધ અને માવા માંથી કેલ્સિયમ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ માંથી પ્રોટીન મળે છે.અહીંયા મેં માવો એડ કરી ને બનાવ્યો છે ,માવા વગર એકલા દૂધ માં પણ બનાવી શકાય છે..

#RC3 A - એપલ, B- બીટ,C- કેરટ .આ ત્રણેય હેલ્ધી વસ્તુ માથી બનતી.....પાવરપેક્ડ,સુપર હેલ્ધી રેસીપી .આયન,વિટામિન A,વિટામિન C...ખનીજતત્વો નો ખજાનો.A B C જયુસ

#GA4#Week5#Beetroot#sweet#MyPost50 એકવાર નીરુ બેન ઠક્કર એ દૂધી હલવા કટોરી બનાવેલી... તેની પ્રેરણા લઇ મેં આજે બીટ હલવા કટોરી બનાવી... બીટ અને ગાજર નું કોમ્બિનેશન સારું લાગતું હોય છે અને હું શિયાળામાં બીટ ગાજર નો હલવો વારંવાર બનાવતી હું છું... તો આજે મેં એમાંથી એક નવી રીતે ગાજર અને બીટ ને પ્રેઝન્ટ કરવાની ટ્રાય કરી છે.

જાત્રા ના સ્થળ માં નું એક ગોકુલ મથુરા કે જયાં આ રબડી ટ્રેડિશનલ માટીના પોટ ( કુયડી )મા સર્વ કરવામાં આવે છે.બારે રસ્તા ઉપર ગરમ ગરમ વહેચતા હોય છે . પણ અમે લોકો એ મીઠાઈ ની દુકાન મા ઠંડી રબડી પીધી હતી એકદમ yummy 😋 હતી. હજુ એ ટેસ્ટ મોઢા માથી ગયો નથી .આજે મેં ગોકુલ મથુરા સ્પેશિયલ રબડી બનાવી. ગરમીની સિઝનમાં ઠંડી ઠંડી રબડી મળી જાય તો પીવાની મજા આવી જાય.

#GA4#Week3

#સાતમ માટે રબડી બનાવી છે જેમાં માવો, મીલ્ક પાઉડર, અને કન્ડેસ મીલ્ક નો ઊપયોગ કયાઁ વગર બનાવી છે. જે સ્વાદ માં બિલકુલ હલવાઈ વાળા જેવી લાગે છે.

#GA4#Week3ગાજર નો હલવો હવે નવા સ્વરૂપ માં

#weekendગાજર એ શિયાળા નું ઉત્તમ ટોનિક છે.ગાજર માંથી વિટામિન સી મળી રહે છે. ગાજર ખાવાથી આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.

#walnuttwistsવોલનટમા ફાઇબર, પ્રોટીન અને ઓમેગા-૩ ભરપૂર માત્રામાં છે તેમજ વિટામિન B, B7, E પણ સારા પ્રમાણમાં હોવાથી વોલનટ કુદરતી એન્ટિઓક્સિડન્ટ છે. જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. મિત્રો સ્વાસ્થ્યવર્ધક વોલનટની આ રેસીપી આપ પણ જરૂરથી ટ્રાય કરજો. ખરેખર ટેસ્ટી બની છે.

રબડી અમારા બધા ની ફેવરેટ છે.મને ખબર છે કે તમને બધા ને પણ ગમતી હશે તો ચાલો બનાવીએઅંગુરી રબડી

#પીળીનો સુગર ,નો જેગ્રીરાઇપ બનાના રબડી ની ખાસ વાત એ છે કે આ રબડી મે ખાંડ વિના બનાવી છે.અને આ રબડી માં પાકા કેળાને એડ કર્યા છે. પાકા કેળા ની પોતાની મીઠાશ હોય છે અને કેળા દૂધ,કેલ્શિયમ થી ભરપુર હોય છે.જે આપડા શરીર અને હાડકા માટે ખુબજ જરૂરી હોય છે.આશા રાખું છું આપને આ રાઇપ બનાના રબડી ની રેસીપી ખુબજ ગમશે અને આપ બનાવશો.

#જ્યુસ#શરબતગાજર એ વિટામિન A થી ભરપુર હોય એ ત્વચા, આંખ, નખ અને વાળ માટે ખુબ ઉપયોગી છે

Quick Recipe : ગાજર નો હલવો બધા નો પ્રિય હોય છે પરંતુ તેને બનાવવા માટે ગાજર ખમણવાં નું કામ બહુ કંટાળા જનક છે પરંતુ આજે આપણે જોઇશું ગાજર ને ખમણ્યાં વગર ફટાફટ કેવી રીતે બનશે હલવો.

શિયાળુ વાનગી : ગરમ ગરમ ગાજર નો હલવો ખાવા ની બહુ જ મજા આવે છે શિયાળામાં . ગાજર બહુજ હેલ્થી છે.એમાં ફાઇબર અને બીટા કેરેટન પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે. ગાજર ખાંડ ને કંટ્રોલ માં રાખે છે.

#મોમ

#GA4#week3#carrot ગાજર માંથી વિટામિન A અને વિટામિન k મળે છે.આ હેલથી સૂપ છે.

#GA4#Week18

#GA4#week9મેં અહીંયા ડ્રાયફ્રુટ રબડી બનાવી છે જેમાં ડ્રાયફ્રુટ નો ઉપયોગ વધારે થાય છે અને દૂધ ની આઈટમ હોવાથી ખાવામાં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે આ એક એવી વાનગી છે કે આપણા ગુજરાતીઓના ઘરમાં બનતી હોય છે ને બધાને બહુ ભાવતી હોય છે

ગાજર હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારું છે. ઠંડી ની શરૂઆત થઇ ગયી છે એટલે સારા ગાજર મળવા ના શરુ થઇ ગયા છે. મેં ગાજર નો ઉપયોગ કરી ને ખીર બનાવી છે જે હેલ્થી પણ છે અને ટેસ્ટ માં બેસ્ટ.#GA4#week8

#GA4#Week3#Carrotગાજર નો હલવો ખાવામાં બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને ફટાફટ બની જાય છે જે બધા ને ભાવે છે..

#CRઆ બરફી ખુબ જ સહેલાઇ થી અને ઓછા સમાન થી બની જાય છે અને ખુબ જ સ્વાદિસ્ટ બને છે

#GA4#Week8ખીર,અને રબડી આપણી પ્રાચીન સમયથી બનતી વાનગી છે,તે દરેક ના ઘરમાં બનતી સ્વાદિષ્ટ ડીશ છે, દૂધ માં આપણ ને કેલ્શિયમ મળે છે, મકાઈ માં થી આપણ ને વિટામિન બી,મિનીરલસ,કોપરા, ઝીંક, મળે છે, ગુલાબ માંથી antioxidant મળે છે.મે બધું મિક્સ કરી ને એક સ્વાદીષ્ટ મકાઈ, ગુલાબ રબડી બનાવી છે.

#GA4#Week4ગાજર ખીર

#રેસ્ટોરન્ટ#goldenapron3Week 1 #સ્વીટગાજર નો ઉપયોગ કરી ને વેનીલા ફલેવર pudding બનાવ્યું છે જે ખૂબ સરસ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વીટ બન્યું છે .. લંચ કે ડિનર પછી કોઈ સ્વીટ પીરસવી હોય તો તેના માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે ..જે સરળતા થી બનાવી શકાય છે અને જલ્દી થી તૈયાર થય જાય છે. આ pudding ne ઠંડુ કરી ને અથવા ગરમ બંને રીતે લઈ શકાય છે..

#GA4#week3#carrot ગાજર નો હલવો આજે મેં ગાજરનો હલવો બનાવ્યો છે.જેની રેસિપી તમારી સાથે શેર કરુ છું 😄

#cookpadindia#cooksnapoftheday#happy winterA B C એપલ બીટ કેરટ જ્યુસ

ગાજર નો હલવો બધા ને બહુજ ભાવતો હોય છે.