સૌપ્રથમ બાફેલા બટેટા માં મરચા ના જીના કટકા કરી નાખવા અને તેમાં ઉપરોક્ત મસાલા નાખી સ્ટફિંગ બનાવવું.

તે સ્ટફિંગ ને બ્રેડ પર લગાવી તેના પર બીજી બ્રેડ મૂકી દેવી અને સેન્ડવીચ જેવું બનાવી લેવું.

હવે કોન્ફ્લોર લઇ તેમાં પાણી નાખી અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી એક બેટર (મિશ્રણ) બનાવી લેવું.

હવે તે મિશ્રણ માં તે સેન્ડવીચ પલળી તેને તળી લેવું.