બટેકા ની સબ્જી(Bateka Sabji Recipe in Gujarati)

pooja dalsaniya
pooja dalsaniya @cook_26359530
Ahmadabad

#GA4#Week4

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1કલાક
5 લોકો
  1. 300 ગ્રામબટેટા
  2. 2 નંગડુંગળી
  3. 1ટામેટુ
  4. 4/5લસણ
  5. 2/3 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  6. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  7. 1/2ચમચી હળદર
  8. 5/6મીઠો લીમડો
  9. 1/2ચમચી રાઈ
  10. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  11. 2/3લીલા મરચા
  12. કોથમીર
  13. ગરમ મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

1કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ બટાકા ધોઈ લો પછી તેને બાફવા મુકી દો બફાઈ જાય પછી તેની છાલ કાઢી તેને નાના નાના ટુકડા કરી લો

  2. 2

    પછી ડુંગળી ટામેટા લીલા મરચાં આદુ લસણ ને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો પછી એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેમાં 1/2ચમચી રાઈ મીઠો લીમડો જરૂર મુજબ હિંગ નાખો પછી તેમાં ગ્રેવીની કરેલી નાખી દો

  3. 3

    પછી બાફેલા બટાકા તેમાં નાખી દો પછી ગરમ મસાલો કોથમીર નાખી થોડીવાર હલાવી દો તૈયાર છે મારી ગ્રેવી વાડી બટેટા ની સબ્જી તમે પણ ઘરે જરૂર ટ્રાય કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
pooja dalsaniya
pooja dalsaniya @cook_26359530
પર
Ahmadabad

Similar Recipes