ફણગાવેલા મગ(Sprouted mung recipe in Gujarati)

Ila Bhimajiyani
Ila Bhimajiyani @IlaThaklar65

ફણગાવેલા મગ(Sprouted mung recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપમગ
  2. 2 કપનવશેકું પાણી
  3. 1લીમ્બુ
  4. 1/4 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  5. 1/4 ચમચી ધાણાજીરું
  6. પા થી પણ 1/2 ચમચી હળદર
  7. પા થી પણ 1/2 ચમચી ગરમમસાલો
  8. 2 ચમચીતેલ
  9. અડધો કપ પાણી
  10. માપસર મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    રાતના બે કપ નવશેકું પાણી લઈ એમાં એક કપ સાફ કરી પાણી થી ધોઈ ને મગ પલાળી રાખો.સવારે બધું પાણી નિતારીને એક એરટાઈટ ડબ્બામાં ભરી દો.બીજા દિવસે સવારે આ મગ સરસ કોટા ફૂટીને ફણગાવેલા તૈયાર થઇ જશે.

  2. 2

    એમાં કાચા જ ખાવા હોયતો લીમ્બુ,મીઠું,મરચું નાખીને ખાય શકાય પણ વઘાર કરી ને ખાઈએ તો સ્વાદ વધી જાય છે.

  3. 3

    એના માટે એક વાસણમાં તેલ ગરમ કરી એમાં મગનો વઘાર કરો અને બધા મસાલા નાખીને પાણી નાખી થોડી વાર પાકવા દો.થઈ જાય ત્યારે એમાં લીમ્બુ નાખીને કોથમીર છાટી ને પીરસો. તૈયાર છે શિયાળામાં વધુ ખવાતી ડીશ.મજા લો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ila Bhimajiyani
Ila Bhimajiyani @IlaThaklar65
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes