સૌપ્રથમ ફણસી અને બધા શાકને ઝીણા સુધારો.

ત્યારબાદ ચોખાને પલાળી એક કડાઈમાં પાણી ઉકાળી લો. ચોખાને તેમાં નાખી દો.

ત્યારબાદ એક કડાઈમાં ઘી અને તેલ મૂકી તેમાં જીરું અને હિંગનો વઘાર કરી તેમાં લસણ, ડુંગળી, ફણસી ના કટકા નાખી સાંતળો. તેને દસ મિનિટ ઢાંકીને રાખો.

દસ મિનિટ પછી તેમાં મીઠું, ગાજર, લીલી ડુંગળી, કોબી નાખી પાંચ મિનિટ સાંતળો.

ત્યારબાદ તેમાં સોયા સોસ, ચીલી સોસ, ટામેટાં સોસ નાખી હલાવો.

ત્યારબાદ તેમાં ભાત નાખી હલાવો. છેલ્લે તેમાં ગરમ મસાલો નાખી હલાવતા રહો. ઉપરથી કોથમીર નાખી સર્વ કરો.