ચાઈનીઝ સિઝલર (Chinese Sizzler Recipe In Gujarati)
ચાઈનીઝ સિઝલર (Chinese Sizzler Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ fried rice બનાવવા માટે એક બાઉલ રાઈસ કુક કરી લો
- 2
ત્યાર બાદ એક પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરી તેમાં ઝીણું સમારેલું લસણ આદુ મરચાં સોતે કરો
- 3
ત્યારબાદ તેમાં કોબી ગાજર કેપ્સીકમ બધા જ વેજીટેબલ સોતે કરો
- 4
સ્વાદ મુજબ મીઠું મરી પાઉડર રેડ ચીલી સોસ ગ્રીન ચીલી સોસ સોયા સોસ વિનેગર મિક્સ કરો
- 5
થોડીવાર કુક કરી લીલી ડુંગળીના પાનથી ગાર્નિશ કરો
- 6
હવે મનચુરીયન બનાવવા માટે એક બાઉલમાં ઝીણા સમારેલા કોબી ગાજર કેપ્સિકમ ડુંગળી એડ કરો
- 7
ત્યારબાદ તેમાં ઝીણું સમારેલું આદું મરચા લસણ મીઠું મરી પાઉડર મિક્સ કરો
- 8
હવે તેમાં રેડ ચીલી સોસ સોયા સોસ બે ચમચી જેટલો કો્ન ફલોર અને બે ચમચી જેટલો મેંદાનો લોટ મિક્સ કરી
- 9
જો જરૂર પડે તો પાણી લઇ લોટ માંથી ગોળ મન્ચુરિયન વાળી લો ત્યારબાદ મનચુરીયન ફ્રાય કરી લો
- 10
હવે મન્ચુરિયન માટે સોસ બનાવવા માટે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી આદું-મરચાં લસણ સોતે કરી તેમાં થોડા ઉભા સમારેલા કોબી ગાજર કેપ્સીકમ એડ કરી સોતે કરો
- 11
ત્યારબાદ તેમાં મીઠું મરી પાઉડર મિક્સ કરો અને corn flour slurry એડ કરો
- 12
હવે તે થોડો thick થાય એટલે તેમાં મંચુરિયન બોલ્સ એડ કરી દો ત્યારબાદ લીલી ડુંગળીના પાનથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો
- 13
પોતે તો વેજીસ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ બટાકા લઈ તેને અધકચરા બાફી લો
- 14
ત્યારબાદ તેની મોટી મોટી ફિંગર ચિપ્સ બનાવો
- 15
ધોઈ બટાકા કોરા કરી લો.ત્યાર બાદ તેમાં એક ચમચી જેટલો corn flour મિઠુ અને મરી મિક્સ કરી પોટેટો ચિપ્સ અને ડીપ ફ્રાય કરી લો
- 16
હવે આ પોટેટો ચિપ્સ તમે જોશો કે બીજા કોઈ પણ ડિશ સાથે સર્વ કરી શકાય છે પેરી પેરી મસાલો પણ છાંટી શકાય છે
- 17
ત્યારબાદ સિઝલર પ્લેટ ગરમ કરી તેના પર કોબીજ ના પાન પાથરી દો અને તેના પર મન્ચુરીયન fried rice પોટેટો વેજીસ ગોઠવી અને તેના પર સોસ રેડી કોલસો ગરમ કરી અને કોબીજ ના પાન ની નીચે કોલસો રાખી ઉપર ગરમ બટર રેડવાથી સીઝલર ની સીઝલ ઇફેક્ટ આવશે.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
ઈન્ડો ચાઈનીઝ સ્પ્રિંગ રોલ (Chinese Spring Roll Recipe In Gujarati)
ફ્રેન્ડસ ચાઈનીઝ તો બધાને ફેવરીટ હોય છે માટે અહીં ઇન્ડિયન ચાઈનીઝ કોમ્બિનેશન કરીને ઈન્ડો ચાઈનીઝ સ્પ્રીંગ રોલ બનાવ્યા છે જે ખુબ જ સરસ છે#GA4#Week2
-
-
-
વેજ ચાઇનીઝ સિઝલર (Veg Chinese Sizzler Recipe In Gujarati)
#WK3 વિન્ટર કિચન ચેલેન્જ વેજ સીઝલર સિઝલર ભોજન ની એક સિંગલ ડીશ છે. બધી વસ્તુ અલગ અલગ રાંધી ને, એક ગરમ મેટલ પ્લેટ માં વુડન બેઝ ઉપર મૂકી સર્વ કરવામાં આવે છે. સીઝલર અલગ અલગ પ્રકાર ના બને છે. દરેક ના સોસ પણ અલગ અલગ હોય છે. આ વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. ચાઇનીઝ સીઝલર માં મુખ્ય ફ્રાઇડ રાઈસ, નૂડલ્સ અને મંચુરિયન હોય છે. પનીર અને ફ્રેન્ચ ફ્રાય દરેક સીઝલર માં ઉમેરવામાં આવે છે.
-
-
-
-
ચાઇનીઝ સીઝલર (Chinese Sizzler Recipe In Gujarati)
સીઝલર વિન્ટર નુ સુપરફુડ છે. વિન્ટર મા વેજીટેબલ બધા ફ્રેસ મળેછે અને ગરમ ગરમ સીઝલર બધા ની ફેવરીટ ડીશ છે.#GA4#Week18#sizzler
-
ચાઇનીઝ સ્પ્રિંગ રોલ (Chinese Spring Roll Recipe In Gujarati)
#GA4#Week3બોવાજ ટેસ્ટી લાગે છે
-
-
પનીર ચીલી સીઝલર(Paneer Chilli SIZZLER Recipe in Gujarati)
#GA4#week3#chineseGoldenapron4 ના વીક૪ માટે મે આ પનીર ચીલી સીઝલર બનાવ્યું જે મેં સીઝલર પ્લેટ વગર બનાવ્યું છે.
-
-
-
-
-
-
ચાઈનીઝ સીઝલર (Chinese sizzler recipe in gujarati)
ચોમાસા ની વાત આવે અને ચાઇનીઝ ફૂડ ની વાત ના થાય એવુ ના બને. પડેલા વરસદ પછી ની ઠંડક માં આદુ, લસણ , બહુ બધા શાકભાજીઓ અને સોસ થી બનેલું અને ગરમા ગરમ મોઢું ચોખ્ખુ થઈ જાય એવુ આ ચાઈનીઝ સિઝલર must try છે. #superchef3 #સુપરશેફ3
-
ચાઈનીઝ ભેળ (Chinese Bhel Recipe In Gujarati)
આપણે ભેળ નું નામ તો ઘણી વાર શાભળ્યું હશે. પણ હું આજે લઇ ને આવી છું ચાયનીસ ભેળ. આ વાનગી ખુબ ઝડપથી બનતી વાનગી છે. તો ચાલો બનાવીએ ચાઈનીઝ ભેળ.#EB#week9
-
ડ્રાય મન્ચુરિયન (Dry Manchurian recipe in gujarati)
#મોમમેં આ વાનગી મારા બાળકો માટે બનાવી છે ખૂબ જ સારા પ્રમાણમાં વેજીટેબલ નાખ્યા હોવાથી બાળકો જો વેજીટેબલ નો ખાતા હોય તો આ રીતે તેને ખવડાવી શકાય છે આ મનચુરીયન મા બટર મિકસ કરવા થી અંદરથી એકદમ સોફ્ટ અને બહારથી ક્રિસ્પી અને રેસ્ટોરન્ટ જેવા જ બન્યા છે તમે આમા વેજીટેબલ નું પ્રમાણ વધારે ઓછું તેમજ બીજા નવા વેજીટેબલ પણ એડ કરી શકો છોમારા બાળકોને મન્ચુરીયન બહુ ભાવે છે એટલા માટે મેં એક માતા તરીકે મારા બાળકને મધર ડે નિમિત્તે ગિફ્ટ સ્વરૂપે બનાવી અને ખવડાવ્યા તેઓ ખુબ ખુશ થયા
-
ચાઈનીઝ ભેળ (Chinese Bhel Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી રાજકોટ સટી્ટ ફુડ છેત્યાં બને છે એ રીતે બનાવી છેચાઈનીઝ ભેળ ખાસ કરીને છોકરાઓ ને પસંદ હોય છે મારુ પણ ફેવરિટ છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે#EB#week9#RC1#yellowrecipies#week1
-
વેજી. સિઝલર (Veg. Sizzler Recipe In Gujarati)
#GA4#Week18#vegi.sizlar. આ વેજિ.સિઝલર ખૂબ જ યમી હોય છે.અને વેજિટેબલ નો ઉપયોગ થાય છે તો બાળકો માટે ટે હેલ્થી હોય છે...
-
-
-
-
વેજીટેબલ ફ્રાઈડ રાઈસ (Vegetable Fried Rice Recipe In Gujarati)
ચાઈનીઝ ફૂડ નાના-મોટા દરેક નું પ્રિય છે. સામાન્ય રીતે આપણે જે બનાવીએ છીએ એ ઈન્ડો ચાઈનીઝ ફ્યુઝન ફૂડ નો પ્રકાર છે. આદુ, મરચા, લસણ નો બહોળો ઉપયોગ દરેક વાનગીને સ્વાદિષ્ટ અને ફ્લેવર ફૂલ બનાવે છે. ચાઈનીઝ વેજીટેબલ ફ્રાઈડ રાઈસ એકદમ સરળ અને ઝડપથી બની જતી વાનગી છે જે નૂડલ્સ અને મન્ચુરિયન ગ્રેવી સાથે પીરસી શકાય.#AM2#cookpadindia#cookpad_gu
-
-
-
ચાઈનીઝ પૌવા (Chinese Pauva Recipe In Gujarati)
ઠંડીની સીઝનમાં ગરમ ગરમ ખાવાની મજા પડી જાય છે.
-
ઇટાલિયન સિઝલર(Italian Sizzler Recipe in Gujarati)
સિઝલર નું નામ સાંભળી ને જ મોં માં પાણી આવી જાય. સીઝલર એ મોસ્ટ ઓફ્લી બધા ને ભાવતું જ હોય છે. એક સાથે પાસ્તા,ફ્રાઈસ,રાઈસ વગેરે એક જ ડિશ માં આવી જાય અને ગરમાં ગરમ સર્વ કરવા માં આવે એ સિઝલર.મે સિઝલર ઘરે પેલી વાર j બનાવ્યું છે આમ તો રેસ્ટોરન્ટ નું ખાધું છે પણ ઘરે બનાવેલું સીઝલાર રેસ્ટોરન્ટ કરતા પણ સારું બન્યું તું જેની રેસીપી હું અહી મુકું છું.#GA4#week18#frenchbeans#sizzler
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (3)