દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthiya Recipe in Gujarati)

Name: દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthiya Recipe in Gujarati)
Yield: 4 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ બેસન; 1 ચમચી મરચુ પાઉડર; 1/2 બીટ; 1 ચમચી લીલું લસણ ઝીણું સમારેલ; 1 ચમચી હળદર; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1 ચમચી આદુ ની પેસ્ટ; 1 ચમચી ઝીણા સમારેલ મરચા; 1/2 સાજી ના ફુલ; 3 ચમચી તેલ મોણ માટે; વઘાર માટે; 1 કપ સમારેલી કોબી; 1/2 કપ ડુંગળી; 200 ગ્રામ દૂધી; 1 ચમચી આદુ મરચા,લસણ ની પેસ્ટ; 2 નાના ગાજર; 1/2 kepsicum; 1 ચમચી સોયા સોસ; 1 લીંબુ નો રસ; 1 ચમચી રેડ ચીલી સોસ; 2 ચમચી ધાણાભજિ સમારેલ

Shivangi Devani @cook_25980687

#GA4
#week21
#દૂધીમુઠીયા(manchurian style)

વધુ વાંચો

દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthiya Recipe in Gujarati)

Share its first Cooksnap!

Shivangi Devani @cook_25980687

#GA4
#week21
#દૂધીમુઠીયા(manchurian style)

ઘટકો

45 મિનિટ

4 સર્વિંગ્સ

250ગ્રામ બેસન
1 ચમચીમરચુ પાઉડર
1/2બીટ
1 ચમચીલીલું લસણ ઝીણું સમારેલ
1 ચમચીહળદર
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1 ચમચીઆદુ ની પેસ્ટ
1 ચમચીઝીણા સમારેલ મરચા
1/2સાજી ના ફુલ
3 ચમચીતેલ મોણ માટે
વઘાર માટે
1 કપસમારેલી કોબી
1/2 કપડુંગળી
200ગ્રામ દૂધી
1 ચમચીઆદુ મરચા,લસણ ની પેસ્ટ
2નાના ગાજર
1/2kepsicum
1 ચમચીસોયા સોસ
1લીંબુ નો રસ
1 ચમચીરેડ ચીલી સોસ
2 ચમચીધાણાભજિ સમારેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ

1

સૌથી પહેલાં તો દૂધી બાળકો ને તો ભાવતી જ નથી,તો મે આજ દૂધી ના મુઠીયા manchuryan styl બનાવ્યા છે,બતાવ્યા પ્રમાણે દૂધી,ગાજર,બીટ ને ખમણી લેવુ, તેમા આદુ મરચા ની પેસ્ટ, મીઠું,લીંબુ રસ,સાજી,તેલ,લોટ નાખી ને મિક્સ કરો,મસાલા પણ નાખી દેવા,પછી ગોળ વાળી નેબાફી લેવા.
2

બફાઈ જય પછી બતાવ્યા પ્રમાણે વસ્તુ સમારી ને ઍક કડાઈ મા 2 ચમચા તેલ મુકી હિંગ નાખી ને સબ્જી એડ કરી સોસ નાખવા,જેનુ માપ ઉપર જણાવેલ છે તો તયાર છે સોને ભાવે એવા દૂધી ના મુઠીયા,જે તમે કેચપ,ચટણી સાથે સર્વ કરો
3

એકવાર જરૂર ટ્રાય કરો ને,રેસિપી જોઇ અભિપ્રાય આપસો🙏