ડુંગળીને ધોઈને સાફ કરી ઝીણી કટ કરી લો લસણની પણ જીણુ કરી લો મરચાં ના ટુકડા કરી લો ટામેટાના પણ ટુકડા કરી લો આદુને છીણી લેવું

કડાઈમાં તેલ નાખી પછી તેમાં લસણ નાખો એકાદ મિનિટ સાંતળી પછી તેમાં ગાજર ને ઝીણા કરેલા ટુકડા એડ કરો બે મિનિટ ગાજરને ચડવા દો લીલા મરચાના ટુકડા આદુ એડ કરો મિક્સ કરી પછી તેમાં સમારેલી ડુંગળી એડ કરવી બધુ બરાબર સાંતળી દેવું

પછી તેમાં સુકા મસાલા નાખવા અને મીઠું નાખવું શાક ને બરાબર શાક માત્ર 10 મિનિટમાં બની જાય છે અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે