રવા મસાલા ઢોસા (Rava Masala Dosa Recipe In Gujarati)

Kinjalkeyurshah
Kinjalkeyurshah @kinjal_012018
Bhuj

#GA4
#Week24
#ravadosa
રવા ઢોસા એ ખુબ હેલ્ધી અને બે્કફાસ્ટ માટે ખુબ લાઇટ ગણાયછે.વળી તેમાં વેજીટેબલ ઉમેરવાથી તેનોટેસ્ટ બહુ જ સરસ આવે છે.

રવા મસાલા ઢોસા (Rava Masala Dosa Recipe In Gujarati)

#GA4
#Week24
#ravadosa
રવા ઢોસા એ ખુબ હેલ્ધી અને બે્કફાસ્ટ માટે ખુબ લાઇટ ગણાયછે.વળી તેમાં વેજીટેબલ ઉમેરવાથી તેનોટેસ્ટ બહુ જ સરસ આવે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 min
3 સર્વિંગ્સ
  1. ઢોસા માટે
  2. 2 કપસોજી
  3. 2 ચમચીમેંદો
  4. 1 નાની વાટકીચોખા નો લોટ
  5. 4-5વાટકા પાણી +છાશ
  6. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  7. 1ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  8. ચપટીજીરુ
  9. સ્ટફિંગ માટે
  10. 1છીણેલું ગાજર
  11. 1છીણેલું બીટ
  12. 1સમારેલા કેપ્સિકમ
  13. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  14. 1પેકેટ મેગી મસાલો
  15. સવિંગ માટે
  16. રેડ ચટણી
  17. નારીયેળ ની ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 min
  1. 1

    એક બાઉલ માં બેટર ની બધી જ સામ્ગી્ લો.હવે પેન માં તેલ મુકી જીરા નો વગાર કરી તેમાં આદુ મરચા ની પેસ્ટ સાંતળો.

  2. 2

    હવે તેમાં ડુંગળી ઉમેરી તેને 2-3 મિનિટ કુક કરી લો.ત્યાર બાદ તેનેબેટર માં ઉમેરી થોડી છાશ અને પાણી ઉમેરી બેટર રેડી કરી20 મિનિટ રેસ્ટ આપો.

  3. 3

    હવેપેન માં તેલલઇ તેમાં ગાજર,બીટ,કેપ્સિકમ ઉમેરી 3-4 મિનિટ કુક કરો.હવે તેમાં મીઠુ ઉમેરી મેગી મસાલા પેકેટ ઉમેરી મિક્સ કરી ગેસ બંધ કરી લો.

  4. 4

    હવે પેન પર ઘી મુકી ગરમ કરો.તેના પર ઢોસા નું બેટર પાથરો.બેટર ખુબ પતલુ હોવાથી પરફેકટ ગોળ શેપ આવશે નહીં.1-2 ચમચા બેટર પાથરવું.

  5. 5

    હવેતેના પર ઘી મુકી ચમચી સ્ટફિંગ પાથરો. ઢોસોનીચેથી કિ્સ્પી થાય એટલેફોલ્ડ કરી લો.

  6. 6

    તૈયાર છે રવા મસાલા ઢોસા.ગરમા ગરમ રેડ ડુંગળી ની તીખી ચટણી અને નારીયેળ ની ચટણી સાથે સવઁ કરો.

  7. 7

    ડુંગળી ની રેડ ચટણી: પેન માં તેલ મુકી તેમાં સમારેલી ડુંગળી,6-7 લીમડા ના પાન,2-3આખા લાલ મરચા નાંખી મીઠુ ઉમેરી 5મિનિટ કુક કરો.

  8. 8

    ત્યાર બાદ તેને ઠંડું કરી મિક્સર માં ક્શ કરી લો.તૈયાર છે ડુંગળી ની રેડ સ્પાઇસી ચટણી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kinjalkeyurshah
Kinjalkeyurshah @kinjal_012018
પર
Bhuj
I loved cooking..
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (5)

Similar Recipes