સેન્ડવીચ ઢોસા (Sandwich Dosa Recipe In Gujarati)

Jigisha Modi
Jigisha Modi @Jigisha_16

સાદા ઢોંસા ખાઈ ને કંટાળી ગયા હોવ તો આ નવું કંઇક ખાવું ભાવસે. આજની યુવા પેઢી ને જંક ફૂડ થી કંઇક અલગ આપવાનો આત્મસંતોષ પ્રાપ્ત કરો.

સેન્ડવીચ ઢોસા (Sandwich Dosa Recipe In Gujarati)

સાદા ઢોંસા ખાઈ ને કંટાળી ગયા હોવ તો આ નવું કંઇક ખાવું ભાવસે. આજની યુવા પેઢી ને જંક ફૂડ થી કંઇક અલગ આપવાનો આત્મસંતોષ પ્રાપ્ત કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

8 - 9 કલાક
3 વ્યક્તિ માટે
  1. ખીરા માટે :
  2. 1.5 વાટકી- ચોખા
  3. 3/4 વાટકી- અડદ ની દાળ
  4. 1/2 ટી સ્પૂન- મેથી ના દાણા
  5. 1/2 ટી સ્પૂન- ખાંડ
  6. 1-2 ટી સ્પૂન- ઘી / બટર
  7. 1નાની - ખીરા કાકડી
  8. 1 મિડિયમ - બટાકુ
  9. 1નાનો - કાંદો
  10. 1 ટી સ્પૂન- ચાટ મસાલો
  11. 2 ટી સ્પૂન- છીણેલી ચીઝ
  12. 2 ટેબલ સ્પૂન- લીલી ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

8 - 9 કલાક
  1. 1

    ચોખા અને અડદ ની દાળ ને ધોઈ ને 4 કલાક પાણી માં પલાળી રાખવા. તે પલાળતી વખતે મેથી ના દાણા પણ ઉમેરી દેવા.

  2. 2

    4 કલાક બાદ તેને મિક્સર માં વાટી લેવું. વટાઈ જાય પછી તેમાં ખાંડ નાખી ને આથો લાવવા મૂકી દેવું.

  3. 3

    લોઢી ગરમ થાય એટલે ખીરું પાથરી દેવું અને ઘી / બટર લગાવી લેવું. એક બાજુ થોડી કડક થાય એટલે તેને ફેરવી ને બીજી બાજુ થવા દેવી.

  4. 4

    બીજી બાજુ થોડી કડક થાય એટલે તેની ઉપર કોથમીર મરચા ની લીલી ચટણી લગાવી દેવી.

  5. 5

    ચટણી લગાવ્યા પછી તેની ઉપર કાકડી,બટાકા,કાંદા મૂકી ચીઝ ભભરાવી અને ઉપર થી ચાટ મસાલો છાંટી દેવો.

  6. 6

    ત્યારબાદ તેને ફોલ્ડ કરી સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jigisha Modi
Jigisha Modi @Jigisha_16
પર

Similar Recipes