પેરી પેરી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (Peri Peri French Fries Recipe In Gujarati)

Hetal Shah
Hetal Shah @Cook_14041971h

પેરી પેરી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (Peri Peri French Fries Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 min
4 સર્વિંગ્સ
  1. 6 નંગબટાકા
  2. પેરી પેરી મસાલો બનાવ :-
  3. 1/2 ટી સ્પૂનમરી પાઉડર
  4. 1/2 ટી સ્પૂનચીલી ફ્લેક્સ
  5. 1/2 ટી સ્પૂનઓરેગાનો
  6. 1/2 ટી સ્પૂનસંચળ પાઉડર
  7. 1/2 ટી સ્પૂનસુંઠ પાઉડર
  8. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  9. તેલ તળવા માટે
  10. 1/2 કપકોર્ન ફ્લોર

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 min
  1. 1

    બટાકા ને ધોઈ છાલ ઉતારી તેની એક સરખી ચોપર માં ચિપ્સ પાડી દો.

  2. 2

    ચિપ્સ ને ધોઈને ઠંડા પાણી માં પાંચ મીન રાખી કોરી કરવા કપડામાં રાખી લો.

  3. 3

    ચિપ્સ ને કોર્ન ફ્લોર છાંટી દો. ગેસ ઉપર કડાઈમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેને તળી લો. ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગ ની થાય એટલે કાઢી લો.

  4. 4

    હવે એક બાઉલ માં મરી પાઉડર, ચિલિફ્લેક્સ, ઓરેગાનો,સંચળ પાઉડર, સુંઠ પાઉડર અને મીઠુ નાખી મસાલો તૈયાર કરો અને બધું મીક્ષ કરો. મસાલા ને તળેલી ફ્રાઈસ ઉપર ભભરાવી દો. તૈયાર છે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તેને મેયોનીઝ અને સોસ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hetal Shah
Hetal Shah @Cook_14041971h
પર

Similar Recipes