સૌ પહેલા એક પેન લઇ ને તેમાં તેલ અને બટર નાખીને ડુંગળી સંતાડવી.. અને થોડી ગુલાબી થાય પછી તેમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી ને હલાવવું.

ત્યાર બાદ તેમાં કેપ્સિકમ ને ટામેટાં નાખી ને સરખું મિક્સ કરી લેવું અને તેમાં મરચું,જીરું,પાઉં ભાજી નો મસાલો,લીંબુ, મીઠું બધું નાખી ને સરખું મિક્સ કરી લેવું..

ટામેટાં સાવ મિક્સ થાય જાય પછી તેમાં 3 ચમચી બટર ને કોથમીર નાખી ને મિક્સ કરવું.. હવે એક તવી પણ પાઉં ને બંને બાજુ થી ફૂલ બટર માં સેખી ને તેમાં આ મસાલો ભરી અને ઉપર પણ થોડો મસાલો ચોપડી ને કોથમીર અને ડુંગળી સાથે સર્વે કરવું...😋😋😍😍🤗🤗