પેલા એક દૂધી લો દૂધી ની છાલ ઉતારી ખમણી લો પછી ડૂગળી ની છાલ ઉતારી ખમણી લો પછી વાટેલું લસણ હવે એક મોટા વાસણમાં ઘઉં નો લોટ લેવો

લોટ બંધાય જાય પછી તેના મુઠીયા વાળી લેવા પછી એક ઢોકળીયા મા પાણી મૂકી તેની અંદર ડીશ મૂકી મુઠીયા બાફીલો પંદર મિનિટ સુધી બફાવા દેવા

એક કડાઇ મા તેલ મૂકી તેની અંદર રાઈ જીરૂ લીમડા ના પાન નાખી સમારેલા મુઠીયા નાખી હલાવો પછી એક ડીશ માં કાઢી સવ કરો તૈયાર છે એકદમ ટેસ્ટી દૂધી ના મુઠીયાઢોકળા