રવા મસાલા ઢોસા (Rava Masala Dosa Recipe In Gujarati)

Arpita Kushal Thakkar
Arpita Kushal Thakkar @cook_20058896
શેર કરો

ઘટકો

30-35 મિનિટ
4-6 સર્વિંગ્સ
  1. --બેટર બનાવા માટે ---
  2. 500 ગ્રામરવાનો લોટ
  3. 1બાઉલ દહીં
  4. મીઠુ સ્વાદમુજબ
  5. પાણી જરૂરમુજબ
  6. 1પેકેટ ઇનો
  7. --મસાલા ઓનિયન બનાવા માટે --
  8. 1 નંગજીણું સમારેલું કેપ્સિકમ
  9. જીણી સમારેલી ડુંગળી
  10. 1/2 ટે. સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર
  11. 1/4 ટીસ્પૂનચાટ મસાલો
  12. મીઠુ
  13. 1/2 ટી સ્પૂનલીંબુનો રસ
  14. 1/2 ટે. સ્પૂન લીલા ધાણા
  15. 1ક્યુબ ચીઝ
  16. થોડું બટર
  17. લાલ મરચું પાઉડર સ્પ્રિંકલ કરવા માટે
  18. સ્પ્રિંકલ કરવા માટે લીલા ધાણા
  19. ચાટ મસાલો સ્પ્રિંકલ કરવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

30-35 મિનિટ
  1. 1

    મિક્સર જારમાં જીણો રવો લઇ તેને લોટ જેવું ક્રશ કરી લો પછી એ લોટને બાઉલમાં કાઢી લો પછી તેમાં મીઠુ દહીં અને પાણી રેડી બેટર તૈયાર કરી લો અને 15મિનિટ સુધી રેસ્ટ આપો પછી તેમાં જરૂર જેટલું પાણી રેડી મિક્સ કરી લો
    પછી ગેસ પર તાવો ગરમ કરવા મુકો પછી તાવો ગરમ થઈ જાય એટલે ગેસ ધીમો કરી તવા પર પાણી છાંટી કટકા થી લુછી લો અને બેટર પાથરી લો અને ગેસ ફાસ્ટ રાખી ચડવા દો પછી તેની પર બટર લગાવી લાલ મરચું પાઉડર ઉપર મસાલા વાળી ડુંગળી કેપ્સિકમ સ્પ્રિંકલ કરી દો પછી તેની પર ચીઝ સ્પ્રિંકલ કરી દો

  2. 2

    હવે તેની પર લાલ મરચું પાઉડર ચાટ મસાલો અને લીલા ધાણા સ્પ્રિંકલ કરી દો અને 1-2મિનિટ રહેવા દો પછી થઈ જાય એટલે પ્લેટમાં કાઢી લો અને સર્વિંગ પ્લેટ માં લઇ ચટણી અને દાલ સાથે સર્વ કરો તો તૈયાર છે મસાલા રવા ઢોસા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Arpita Kushal Thakkar
Arpita Kushal Thakkar @cook_20058896
પર
i love cookingનવું નવું બનાવી જમાડવાની મજા જ કંઈક અલગ છે
વધુ વાંચો

Similar Recipes