રવા હાંડવો (Rava Handvo Recipe In Gujarati)

Ankita Tank Parmar
Ankita Tank Parmar @cook_880
gujarat
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનીટ
3 વ્યક્તિ
  1. ૧+૧/૨ કપ રવો
  2. ૩/૪ કપ ચણાનો લોટ
  3. ૩/૪ કપ દહીં
  4. જરૂર મુજબ પાણી
  5. ૧ કપછીણેલી દૂધી
  6. ૧ કપછીણેલું ગાજર
  7. ૧/૨ કપકેપ્સિકમ સમારેલા
  8. ૧ ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  9. જરૂર મુજબ મીઠું
  10. ૧ ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  11. ૧ ચમચીમરચું પાઉડર
  12. ૧/૨ ચમચીહળદર
  13. ૧/૨ ચમચીસોડા
  14. શેકવા માટે જરૂર મુજબ તેલ
  15. ૨ ચમચીસફેદ તલ
  16. ૨ ચમચીરાઈ
  17. ૨ચમચી જીરૂ
  18. થોડામીઠા લીમડાના પાન
  19. સર્વિંગ માટે
  20. સોસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનીટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ પ્રભુ ચણાનો લોટ અને દહીં મિક્સ કરી થોડું થોડું પાણી નાખી બેટર તૈયાર કરી લો જરૂર મુજબ મીઠું નાખી મિક્સ કરી ૧૦ મીનીટ ઢાંકી રાખો

  2. 2

    હવે તેમાં હળદર મરચું ધાણા-જીરુ પાઉડર સમારેલા મરચા આદુ ની પેસ્ટ છીણેલી દૂધી છેલ્લો ગાજર કેપ્સીકમ એડ કરી બરાબર મિક્ષ કરી લો જરૂર લાગે તો થોડું પાણી નાખી બેટર તૈયાર કરી લો

  3. 3

    હવે એક પેનમાં ત્રણ ચમચી જેટલું તેલ નાખી ગરમ થાય એટલે જીરું રાઇ તલ અને લીમડા નો વઘાર કરી ચમચાથી બેટર નાખી ફેલાવી દો ઢાંકણ ઢાંકી આઠ-દસ મિનિટ થવા દો.

  4. 4

    જ્યારે ઉપરનું પડ ડ્રાય થઇ જાય અને નીચેનું પળ સોનેરી રંગનું થઈ જાય ત્યારે પ્લેટમાં કાઢી લો અને ફરી તેલ નાખી રાઈ જીરુ તલ લીમડાના પાનનો વઘાર કરી બીજું પડ પણ શેકી લો પાંચ મિનિટમાં સોનેરી રંગનું થઈ જાય એટલે ઉતારી લો આવી રીતે બધા જ રવા હાંડવો બનાવી લો.

  5. 5

    તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ રવા હાંડવો સોસ સાથે સર્વ કરો અને મઝા માણો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ankita Tank Parmar
પર
gujarat
I love cooking for me and my family
વધુ વાંચો

Similar Recipes