આલુ મેથી નુ શાક (Aloo Methi Shak Recipe In Gujarati)

Hiral Patel
Hiral Patel @h10183
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૩ નંગબટાકા
  2. ૧ કપલીલી મેથી
  3. 1 ચમચીરાઈ
  4. 1/2 ચમચી જીરૂ
  5. 1 ચમચીહળદર
  6. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  7. ગરમ મસાલો
  8. તેલ
  9. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બટાકાની છાલ ઉતારીને બટાકા ના ચોરસ પીસ સમારવા બટાકાને પાણીથી ધોઈ એક બાઉલમાં કાઢવા

  2. 2

    એક કડાઈમાં તેલ મૂકી રાઈ ચટકે જીરુ એડ કરી બટાકા ઉમેરવા તેમાં મીઠું હળદર નાખીને હલાવી ઢાંકણ ઢાંકી દેવું ગેસની flame ધીમો રાખવો થોડીક વાર હલાવતા રહેવું

  3. 3

    બટાકા ચઢીજાય પછી તેમાં લીલી મેથી ધોઈને મેથી ને હાથ થી નીચોવીને મેથી એડ કરવી હલાવીને લાલ મરચું ગરમ મસાલો ઉમેરી પાંચ મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hiral Patel
Hiral Patel @h10183
પર

Similar Recipes