હોમ મેડ પનીર (Home Made Paneer Recipe In Gujarati)

Varsha Dave
Varsha Dave @cook_29963943

#mr
Post 9
પનીર ઘરે પણ બનાવી શકાય છે.એ બહાર જેવું જ મુલાયમ અને સોફ્ટ બને છે.

હોમ મેડ પનીર (Home Made Paneer Recipe In Gujarati)

#mr
Post 9
પનીર ઘરે પણ બનાવી શકાય છે.એ બહાર જેવું જ મુલાયમ અને સોફ્ટ બને છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. 1 લીટર દૂધ
  2. 1મોટું લીંબુ
  3. પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    દૂધ ને ગરમ કરવા મૂકો.લીંબુ નો રસ કાઢી તેમાં થોડું પાણી મિક્સ કરી લો.હવે ઉકળતા દૂધ માં થોડું થોડું કરી ને થોડી થોડી વારે ઉમેરો.

  2. 2

    દૂધ ફાટી જાય અને પાણી લીલું થઈ જાય એટલે ગરણી માં કપડું રાખી પનીર ગાળી લો.ઉપર ઠંડું પાણી રેડી પનીર ધોઈ લો.કપડાં માં કડક બાંધી અને હવે જે શેપ માં બનાવવું હોય એ વાસણ માં સેટ કરવા મૂકી એક કલાક મૂકી રાખો.

  3. 3

    પનીર કડક થઇ જાય એટલે એને હાથ વડે કપડાં માંથી અલગ કરી મન પસંદ ટુકડા કરી લો.આ પનીર બહાર જેવું જ બને છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Varsha Dave
Varsha Dave @cook_29963943
પર
Hobby is to make different dishes innovative, delicious and to serve others.
વધુ વાંચો

Similar Recipes